חדשות בתעשייה
-
חברי הוועדה הלאומית של CPPCC מציעים המלצות לבטיחות מזון
"אוכל הוא אל העם." בשנים האחרונות בטיחות המזון הייתה דאגה משמעותית. בקונגרס העממי הלאומי ובוועידת הייעוץ הפוליטי של העם הסיני (CPPCC) השנה, פרופ 'גן הואטיאן, חבר הוועד הלאומי של CPPCC ופרופסור לבית החולים המערבי בסין ...קרא עוד -
סין תקן לאומי חדש לפורמולה לתינוקות אבקת מילקה
בשנת 2021, יבוא ארצי של אבקת חלב פורמולה בתינוקות יירד ב 22.1% משנה לשנה, השנה השנייה ברציפות של ירידה. ההכרה של הצרכנים באיכות ובטיחות אבקת הנוסחה של תינוקות מקומית ממשיכה לגדול. מאז מרץ 2021, הבריאות הלאומית והקומיסיסי הרפואי ...קרא עוד -
האם אתה יודע על Ochratoxin A?
בסביבות חמות, לחות או אחרות, אוכל מועד לטחב. האשם העיקרי הוא עובש. החלק המעובש שאנו רואים הוא למעשה החלק בו המיסליום של התבנית מפותח ונוצר לחלוטין, שהוא תוצאה של "בגרות". ובסביבת אוכל עובש היו הרבה אינדיסיב ...קרא עוד -
מדוע עלינו לבדוק אנטיביוטיקה בחלב?
מדוע עלינו לבדוק אנטיביוטיקה בחלב? אנשים רבים כיום מודאגים משימוש באנטיביוטיקה בבקר ואספקת המזון. חשוב לדעת שחקלאי החלב אכפת מאוד לוודא שהחלב שלך בטוח ונטול אנטיביוטיקה. אבל, ממש כמו בני אדם, פרות לפעמים חולות וצריכות ...קרא עוד -
שיטות סינון לבדיקת אנטיביוטיקה בתעשיית החלב
שיטות סינון לבדיקת אנטיביוטיקה בתעשיית החלב ישנם שני סוגיות בריאות ובטיחות עיקריות סובבות את הזיהום האנטיביוטי של חלב. מוצרים המכילים אנטיביוטיקה עלולים לגרום לרגישות ותגובות אלרגיות אצל בני אדם. צריכה רגילה של חלב ומוצרי חלב המכילים LO ...קרא עוד
