ઉદ્યોગ સમાચાર
-
સીપીપીસીસી રાષ્ટ્રીય સમિતિના સભ્યો ખાદ્ય સલામતી ભલામણો કરે છે
"ખોરાક એ લોકોનો દેવ છે." તાજેતરનાં વર્ષોમાં, ખાદ્ય સલામતી એક મોટી ચિંતા રહી છે. આ વર્ષે નેશનલ પીપલ્સ કોંગ્રેસ અને ચાઇનીઝ પીપલ્સ પોલિટિકલ કન્સલ્ટેટિવ કોન્ફરન્સ (સીપીપીસીસી) માં, સીપીપીસીસી નેશનલ કમિટીના સભ્ય અને વેસ્ટ ચાઇના હોસ્પના પ્રોફેસર પ્રો. ગાન હ્યુઆટિયન ...વધુ વાંચો -
શિશુ ફોર્મ્યુલા મિલ્ક પાવડર માટે ચાઇના નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણ
2021 માં, મારા દેશની શિશુ ફોર્મ્યુલા દૂધ પાવડરની આયાત વાર્ષિક ધોરણે 22.1% ઘટી જશે, જે સતત બીજા વર્ષે ઘટાડો થશે. સ્થાનિક શિશુ સૂત્ર પાવડરની ગુણવત્તા અને સલામતીની ગ્રાહકોની માન્યતા વધતી રહે છે. માર્ચ 2021 થી, રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય અને તબીબી કમિશન ...વધુ વાંચો -
શું તમે ઓક્રેટોક્સિન એ વિશે જાણો છો?
ગરમ, ભેજવાળા અથવા અન્ય વાતાવરણમાં, ખોરાક માઇલ્ડ્યુની સંભાવના છે. મુખ્ય ગુનેગાર ઘાટ છે. આપણે જે બીબામાં ભાગ જોઈએ છીએ તે ખરેખર તે ભાગ છે જ્યાં ઘાટનો માયસેલિયમ સંપૂર્ણપણે વિકસિત અને રચાય છે, જે "પરિપક્વતા" નું પરિણામ છે. અને બીબામાં ખોરાકની નજીકમાં, ઘણા ઇન્વિઝિબ થયા છે ...વધુ વાંચો -
શા માટે આપણે દૂધમાં એન્ટિબાયોટિક્સનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ?
શા માટે આપણે દૂધમાં એન્ટિબાયોટિક્સનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ? આજે ઘણા લોકો પશુધન અને ખોરાકના પુરવઠામાં એન્ટિબાયોટિક ઉપયોગ વિશે ચિંતિત છે. તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ડેરી ખેડુતો તમારું દૂધ સલામત અને એન્ટિબાયોટિક મુક્ત છે તેની ખાતરી કરવા વિશે ખૂબ કાળજી લે છે. પરંતુ, મનુષ્યની જેમ, ગાય કેટલીકવાર બીમાર પડે છે અને જરૂરિયાત ...વધુ વાંચો -
ડેરી ઉદ્યોગમાં એન્ટિબાયોટિક્સ પરીક્ષણ માટેની સ્ક્રીનીંગ પદ્ધતિઓ
ડેરી ઉદ્યોગમાં એન્ટિબાયોટિક્સ પરીક્ષણ માટેની સ્ક્રીનીંગ પદ્ધતિઓ દૂધના એન્ટિબાયોટિક દૂષણની આસપાસના આરોગ્ય અને સલામતીના બે મુખ્ય મુદ્દાઓ છે. એન્ટિબાયોટિક્સ ધરાવતા ઉત્પાદનો મનુષ્યમાં સંવેદનશીલતા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. એલઓ ધરાવતા દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો નિયમિત વપરાશ ...વધુ વાંચો
