Habari za Viwanda
-
Elisa vifaa huleta katika enzi ya kugunduliwa kwa ufanisi na sahihi
Pamoja na hali mbaya ya maswala ya usalama wa chakula, aina mpya ya kitengo cha mtihani kulingana na assay ya enzyme iliyounganishwa na enzyme (ELISA) polepole inakuwa zana muhimu katika uwanja wa upimaji wa usalama wa chakula. Haitoi tu njia sahihi na bora ...Soma zaidi -
Uchina, hati ya ushirikiano wa ishara juu ya usalama wa chakula
Hivi karibuni, China na Peru zilitia saini hati juu ya ushirikiano katika viwango na usalama wa chakula ili kukuza maendeleo ya uchumi na biashara. Mkataba wa Kuelewa juu ya Ushirikiano kati ya Utawala wa Jimbo kwa Usimamizi wa Soko na Usimamizi wa T ...Soma zaidi -
Kwinbon Malachite Green Green mtihani wa haraka
Hivi karibuni, Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Beijing Dongcheng iliarifu kesi muhimu juu ya usalama wa chakula, ilifanikiwa kuchunguzwa na kushughulikiwa na kosa la kufanya chakula cha majini na Malachite Green kuzidi kiwango katika duka la Dongcheng Jinbao la Beijing ...Soma zaidi -
Kwinbon ilipata Cheti cha Mfumo wa Usimamizi wa Uadilifu wa Biashara
Mnamo Aprili 3, Beijing Kwinbon alifanikiwa kupata Cheti cha Mfumo wa Usimamizi wa Uadilifu wa Biashara. Upeo wa udhibitisho wa Kwinbon ni pamoja na usalama wa upimaji wa haraka wa chakula na utafiti wa vyombo na maendeleo, uzalishaji, mauzo na ...Soma zaidi -
Jinsi ya kulinda "usalama wa chakula kwenye ncha ya ulimi"?
Shida ya sausages ya wanga imetoa usalama wa chakula, "shida ya zamani", "joto mpya". Licha ya ukweli kwamba wazalishaji wengine wasio na adabu wamebadilisha pili bora kwa bora, matokeo yake ni kwamba tasnia husika imekutana tena na shida ya kujiamini. Katika tasnia ya chakula, ...Soma zaidi -
Wajumbe wa Kamati ya Kitaifa ya CPPCC hufanya mapendekezo ya usalama wa chakula
"Chakula ni Mungu wa watu." Katika miaka ya hivi karibuni, usalama wa chakula umekuwa wasiwasi mkubwa. Katika Mkutano wa Kitaifa wa Watu na Mkutano wa Ushauri wa Siasa wa Watu wa China (CPPCC) mwaka huu, Prof Gatian, mjumbe wa Kamati ya Kitaifa ya CPPCC na profesa wa Hospitali ya Magharibi ya China ...Soma zaidi -
China Kiwango kipya cha kitaifa cha poda ya watoto wachanga
Mnamo 2021, uagizaji wa nchi yangu ya poda ya maziwa ya watoto wachanga itashuka kwa 22.1% kwa mwaka, mwaka wa pili mfululizo wa kupungua. Utambuzi wa watumiaji juu ya ubora na usalama wa poda ya watoto wachanga wa ndani inaendelea kuongezeka. Tangu Machi 2021, Afya ya Kitaifa na Tiba ya Matibabu ...Soma zaidi -
Je! Unajua kuhusu ochratoxin a?
Katika moto, unyevu au mazingira mengine, chakula kinakabiliwa na koga. Mtuhumiwa mkuu ni ukungu. Sehemu ya ukungu tunayoona ni sehemu ambayo mycelium ya ukungu imetengenezwa kabisa na kuunda, ambayo ni matokeo ya "ukomavu". Na karibu na chakula cha ukungu, kumekuwa na invisib nyingi ...Soma zaidi -
Je! Kwa nini tunapaswa kujaribu dawa za kukinga katika maziwa?
Je! Kwa nini tunapaswa kujaribu dawa za kukinga katika maziwa? Watu wengi leo wana wasiwasi juu ya utumiaji wa dawa za kuzuia mifugo na usambazaji wa chakula. Ni muhimu kujua kuwa wakulima wa maziwa wanajali sana juu ya kuhakikisha kuwa maziwa yako ni salama na haina dawa. Lakini, kama wanadamu, ng'ombe wakati mwingine huwa wagonjwa na wanahitaji ...Soma zaidi -
Njia za uchunguzi wa mtihani wa viuatilifu katika tasnia ya maziwa
Njia za uchunguzi wa mtihani wa viuatilifu katika tasnia ya maziwa Kuna maswala mawili makubwa ya kiafya na usalama yanazunguka uchafuzi wa maziwa. Bidhaa zilizo na dawa za kukinga zinaweza kusababisha unyeti na athari za mzio kwa wanadamu. Matumizi ya maziwa na bidhaa za maziwa zilizo na lo ...Soma zaidi
