ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸುದ್ದಿ
-
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಪತ್ತೆ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಎಲಿಸಾ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಹುಟ್ಟಿದವು
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತೀವ್ರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಮಧ್ಯೆ, ಕಿಣ್ವ-ಸಂಬಂಧಿತ ಇಮ್ಯುನೊಸರ್ಬೆಂಟ್ ಅಸ್ಸೇ (ಎಲಿಸಾ) ಆಧಾರಿತ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಿಟ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಚೀನಾ, ಪೆರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹಕಾರ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಪೆರು ದ್ವಿಪಕ್ಷೀಯ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಸಹಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ದಾಖಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದರು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಟಿ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ ರಾಜ್ಯ ಆಡಳಿತದ ನಡುವಿನ ಸಹಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಪತ್ರ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕ್ವಿನ್ಬನ್ ಮಲಾಕೈಟ್ ಗ್ರೀನ್ ರಾಪಿಡ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಪರಿಹಾರಗಳು
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಡೊಂಗ್‌ಚೆಂಗ್ ಜಿಲ್ಲಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಬ್ಯೂರೋ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿತು, ಬೀಜಿಂಗ್‌ನ ಡಾಂಗ್‌ಚೆಂಗ್ ಜಿನ್‌ಬಾವೊ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಾಕೈಟ್ ಗ್ರೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಮೀರಿದ ಜಲಾಕೈಟ್ ಗ್ರೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಲಸಂಪನ್ಮೂಲ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಪರಾಧವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹರಿಸಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕ್ವಿನ್ಬನ್ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್ ಇಂಟಿಗ್ರಿಟಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನುಸರಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದರು
ಏಪ್ರಿಲ್ 3 ರಂದು, ಬೀಜಿಂಗ್ ಕ್ವಿನ್ಬನ್ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್ ಇಂಟಿಗ್ರಿಟಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪಡೆದರು. ಕ್ವಿನ್‌ಬನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಎಸ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
“ನಾಲಿಗೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು” ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪಿಷ್ಟ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, "ಹಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ", "ಹೊಸ ಶಾಖ" ನೀಡಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಉದ್ಯಮವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಸಿಪಿಪಿಸಿಸಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
"ಆಹಾರವು ಜನರ ದೇವರು." ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಪೊಲಿಟಿಕಲ್ ಕನ್ಸಲ್ಟೇಟಿವ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ (ಸಿಪಿಪಿಸಿಸಿ) ಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪಿಪಿಸಿಸಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ ಚೀನಾ ಹಾಸ್ಪ್ನ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಗನ್ ಹುವಾಟಿಯನ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮಿಲ್ಕೆ ಪುಡಿಗಾಗಿ ಚೀನಾ ಹೊಸ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡ
2021 ರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಹಾಲು ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 22.1% ರಷ್ಟು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸತತ ಎರಡನೇ ವರ್ಷ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಮಾರ್ಚ್ 2021 ರಿಂದ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಮಿಸಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಓಕ್ರಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಎ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಬಿಸಿ, ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಇತರ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಪರಾಧಿ ಅಚ್ಚು. ನಾವು ನೋಡುವ ಅಚ್ಚು ಭಾಗವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು "ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ" ಯ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಅದೃಶ್ಯಗಳಿವೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಏಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು?
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಏಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು? ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಡೈರಿ ರೈತರು ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ, ಮಾನವರಂತೆಯೇ, ಹಸುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು
ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹಾಲಿನ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಲೋ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ
