ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸುದ್ದಿ
-
ಸಿಪಿಪಿಸಿಸಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
"ಆಹಾರವು ಜನರ ದೇವರು." ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಪೊಲಿಟಿಕಲ್ ಕನ್ಸಲ್ಟೇಟಿವ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ (ಸಿಪಿಪಿಸಿಸಿ) ಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪಿಪಿಸಿಸಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ ಚೀನಾ ಹಾಸ್ಪ್ನ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಗನ್ ಹುವಾಟಿಯನ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮಿಲ್ಕೆ ಪುಡಿಗಾಗಿ ಚೀನಾ ಹೊಸ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡ
2021 ರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಹಾಲು ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 22.1% ರಷ್ಟು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸತತ ಎರಡನೇ ವರ್ಷ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಮಾರ್ಚ್ 2021 ರಿಂದ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಮಿಸಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಓಕ್ರಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಎ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಬಿಸಿ, ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಇತರ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಪರಾಧಿ ಅಚ್ಚು. ನಾವು ನೋಡುವ ಅಚ್ಚು ಭಾಗವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು "ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ" ಯ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಅದೃಶ್ಯಗಳಿವೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಏಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು?
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಏಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು? ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಡೈರಿ ರೈತರು ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ, ಮಾನವರಂತೆಯೇ, ಹಸುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು
ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹಾಲಿನ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಲೋ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ
