ಸುದ್ದಿ

"ಸಾವಯವ" ಎಂಬ ಪದವು ಗ್ರಾಹಕರ ಶುದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಾದ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಹಸಿರು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಲ್ಪನೆಯಂತೆ ನಿಷ್ಪಾಪವಾಗಿದೆಯೇ? ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ?ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆಗಳು. ಈ ದತ್ತಾಂಶವು ಸರೋವರಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕಲ್ಲಿನಂತೆ, ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಂಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ.

有机蔬菜

I. ಸಾವಯವ ಮಾನದಂಡಗಳ "ಬೂದು ವಲಯ"

"ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು" ತೆರೆಯುವುದು, ಅಧ್ಯಾಯ 2 ರ ಆರ್ಟಿಕಲ್ 7 ರಲ್ಲಿ 59 ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಮೂಲದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಯೋಪೆಸ್ಟಿಕೈಡ್‌ಗಳಾದ ಆಜಾದಿರಾಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪೈರೆಥ್ರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು "ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವ" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಅವಶೇಷಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಮಾನದಂಡಗಳು 36 ತಿಂಗಳ ಮಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಕೃಷಿ ಚಕ್ರಗಳಿಂದ ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತರ ಚೀನಾ ಬಯಲಿನ ಕೆಲವು ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಜಲದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಪ್ರಕರಣಗಳುಒಂದು ಬಗೆಯ chಷಧದಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಶೇಷವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಭೂಮಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ನೆಲೆಯು ಮಾನ್ಸೂನ್ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕ ಡ್ರಿಫ್ಟ್ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದು, ಪಾಲಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಆರ್ಗನೋಫಾಸ್ಫರಸ್ ಶೇಷವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ "ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯ" ಕೃಷಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕತೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಹರಡುತ್ತದೆ.

Ii. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾವರಣಗೊಂಡ ಸತ್ಯ

ಗ್ಯಾಸ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ-ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ತಂತ್ರಜ್ಞರು 0.001 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಪತ್ತೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. 90% ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ 1/50 ರಿಂದ 1/100 ಮಾತ್ರ ಶೇಷದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಡೇಟಾ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ಹನಿ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈಜುಕೊಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಒಂದು ಬಿಲಿಯನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ "ಶೂನ್ಯ ಶೇಷ" ವನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ ಸರಪಳಿಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮೀರಿದೆ. ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಸಾರಿಗೆ ವಾಹನಗಳಿಂದಾಗಿ ಗೋದಾಮಿನ ಮಾಲಿನ್ಯವು 42% ಘಟನೆ ದರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ನಿಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಲಿನ್ಯವು 31% ನಷ್ಟಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕಪಟವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

Iii. ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು ಒಂದು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮಾರ್ಗ

ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಾವಯವ ರೈತರು ತಮ್ಮ "ಪಾರದರ್ಶಕ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು" ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು: ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯೂಆರ್ ಕೋಡ್ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಮೂರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ತಜ್ಞರು "ಟ್ರಿಪಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನ" ವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಬೇಯಿಸುವ ಸೋಡಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಆಡ್ಸರ್ಬೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ 100 ° C ಗೆ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಈ ವಿಧಾನಗಳು 97.6% ಜಾಡಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ಮಾರ್ಗವು ಹೆಚ್ಚು ದೃ ust ವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ದತ್ತಾಂಶವು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ತೀರ್ಪಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಾರದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು 0.008 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಕ್ಲೋರ್‌ಪಿರಿಫೋಸ್ ಶೇಷವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಕೀಟನಾಶಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನಾವು ಇನ್ನೂ ನೋಡಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ನಿಜವಾದ ಶುದ್ಧತೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೂನ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವಾಗ, ನಿರ್ಮಾಪಕರು, ನಿಯಂತ್ರಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ -12-2025