"Cimbuterol" là gì? Công dụng là gì?
Tên khoa học của clenbuterol thực chất là "chất chủ vận thụ thể beta tuyến thượng thận", là một loại hormone thụ thể. Cả ractopamine và Cimaterol thường được gọi là "clenbuterol".
Yan Zonghai, giám đốc Trung tâm chống độc lâm sàng của Bệnh viện Chang Gung Memorial, cho biết cả sibutrol và ractopamine đều là "hormone thụ thể beta". Thụ thể beta là một thuật ngữ chung bao gồm nhiều loại hợp chất. Một số trong số chúng có thể được sử dụng làm thuốc, chẳng hạn như thuốc chữa bệnh hen suyễn; một số được thêm vào thức ăn, chẳng hạn như ractopamine, có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo và làm cho lợn phát triển nhiều thịt nạc hơn, do đó bán được giá tốt hơn.
Tuy nhiên, hormone thụ thể beta đã được công bố vào năm 2012 là loại thuốc bị cấm sản xuất, phân phối, nhập khẩu, xuất khẩu, bán hoặc trưng bày. Vì vậy, theo tiêu chuẩn dư lượng thuốc thú y trong nước, Cimbuterol là mặt hàng không thể phát hiện được.
Ngăn chặn tác hại của clenbuterol: Làm thế nào để bảo vệ bạn khỏi Clenbuterol?
Vì clenbuterol dễ tích tụ trong các cơ quan nội tạng của động vật nên nên ăn ít gan, phổi, thăn lợn (thận lợn) và các bộ phận khác của lợn nhất có thể, đồng thời uống nhiều nước hơn để tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể.
Yang Dengjie, Giám đốc Viện Đánh giá rủi ro sức khỏe và an toàn thực phẩm của Đại học Yangming Jiaotong, cho biết, mặc dù không thể loại bỏ clenbuterol khi đun nóng nhưng chất này hòa tan trong nước, lượng dư thừa có thể được giảm bớt bằng cách ngâm trong nước, cho qua nước. , v.v., và nên loại bỏ nó bằng cách đun nóng. Sau khi mua thịt, bạn rửa sạch và chần sơ để loại bỏ một phần clenbuterol.
Thời gian đăng: 23-02-2024