Những năm gần đây, chất lượng và độ an toàn của trà ngày càng được chú ý. Dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá tiêu chuẩn thỉnh thoảng xảy ra và chè xuất khẩu sang EU thường xuyên bị thông báo vượt tiêu chuẩn.
Thuốc trừ sâu được sử dụng để phòng trừ sâu bệnh trong quá trình trồng chè. Với việc sử dụng rộng rãi thuốc trừ sâu, những tác động tiêu cực của dư lượng thuốc trừ sâu quá mức, vô lý hoặc thậm chí bị lạm dụng đối với sức khỏe con người, môi trường sinh thái và ngoại thương ngày càng trở nên rõ ràng.
Hiện nay, các phương pháp phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trong chè chủ yếu bao gồm pha lỏng, pha khí và sắc ký lỏng hiệu năng cực cao-khối phổ song song.
Mặc dù các phương pháp này có độ nhạy và độ chính xác phát hiện cao nhưng khó phổ biến ở cấp cơ sở bằng cách sử dụng các thiết bị sắc ký lớn, không có lợi cho việc giám sát quy mô lớn.
Phương pháp ức chế enzyme được sử dụng để sàng lọc nhanh chóng dư lượng thuốc trừ sâu tại chỗ chủ yếu được sử dụng để phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu phospho hữu cơ và carbamate, những chất này bị nền nền can thiệp nhiều và có tỷ lệ dương tính giả cao.
Thẻ phát hiện vàng keo của Kwinbon áp dụng nguyên tắc sắc ký miễn dịch ức chế cạnh tranh.
Dư lượng thuốc trong mẫu được chiết và kết hợp với kháng thể đặc hiệu dạng keo dán nhãn vàng để ức chế sự kết hợp giữa kháng thể và kháng nguyên trên vạch thử (vạch T) trong que thử, dẫn đến làm thay đổi màu sắc của que thử. dòng thử nghiệm.
Dư lượng thuốc trừ sâu trong các mẫu được xác định định tính bằng cách so sánh độ sâu màu của vạch phát hiện và vạch đối chứng (vạch C) bằng kiểm tra trực quan hoặc giải thích bằng thiết bị.
Máy phân tích an toàn thực phẩm di động là một thiết bị thông minh dựa trên công nghệ đo lường, điều khiển và hệ thống nhúng.
Nó được đặc trưng bởi hoạt động dễ dàng, độ nhạy phát hiện cao, tốc độ cao và độ ổn định tốt, phù hợp với dải phát hiện nhanh tương ứng, có thể giúp người dùng trên hiện trường phát hiện nhanh chóng và chính xác dư lượng thuốc trừ sâu trong chè.
Thời gian đăng: 03-08-2023