Tin tức

Chúng tôi vui mừng thông báo rằng ba trong sốCác sản phẩm định lượng huỳnh quang độc tố của Kwinbonđã được đánh giá bởi Trung tâm kiểm tra và kiểm tra chất lượng thức ăn quốc gia (Bắc Kinh).

Để liên tục nắm bắt chất lượng và hiệu suất hiện tại của các sản phẩm xét nghiệm miễn dịch mycotoxin (bộ dụng cụ, thẻ thử nghiệm/dải và các sản phẩm liên quan) tại thị trường nội địa, Trung tâm kiểm tra và kiểm tra chất lượng thức ăn quốc gia (Bắc Kinh) đã thực hiện đánh giá các sản phẩm xét nghiệm miễn dịch mycotoxin mycotoxin (Bắc Kinh) vào tháng 7 năm 2024.

Mycotoxin là các chất chuyển hóa thứ cấp được sản xuất bởi một số loại nấm (ví dụ như Aspergillus, Penicillium và Fusarium) trong quá trình tăng trưởng của chúng có xu hướng gây ra những thay đổi bệnh lý và biến thái sinh lý ở người và rất độc hại. Hiện tại, có hơn 400 loại mycotoxin được biết đến, loại phổ biến là aflatoxin, ochratoxin, alkaloid ergot, deoxynivalenol, v.v.

Mycotoxin có thể không quen thuộc với công chúng, nhưng trên thực tế, chất chuyển hóa nấm gây ung thư và gây ung thư này đã xâm nhập hầu hết các loại sản phẩm nông nghiệp ăn được và thức ăn thô xanh. Từ ngô, lúa mì, lúa mạch và đậu phộng đến trái cây khô, trái cây, gia vị, thảo mộc và sữa, mycotoxin có mặt khắp nơi và thậm chí ảnh hưởng đến an toàn môi trường khi chuỗi công nghiệp động vật và động vật phát triển.

Mycotoxin có khả năng chống ăn mòn và nhiệt độ cao, và có thể làm ô nhiễm thực phẩm và rất khó để loại bỏ ở tất cả các giai đoạn sản xuất thực phẩm, bao gồm trồng trọt, trồng, chế biến, vận chuyển và nấu ăn. Do đó, các phương pháp thử nghiệm chuyên nghiệp, chẳng hạn như sắc ký, xét nghiệm miễn dịch và PCR định lượng huỳnh quang thời gian thực, là cần thiết để phát hiện chính xác mycotoxin trong thực phẩm.

Ba sản phẩm của dải thử nghiệm định lượng huỳnh quang kwinbon - aflatoxin B1, các dải thử nghiệm định lượng huỳnh quang dư lượng Vomitoxin và các dải thử nghiệm huỳnh quang huỳnh quang Zearalenone đã vượt qua đánh giá, và các chỉ số đánh giá chính bao gồm và ba khía cạnh khác.