Gần đây, một vụ kiện tụng hành chính về sản xuất và bán thực phẩm độc hại có hại cho lợi ích công cộng của một khách sạn đã được tiết lộ một chi tiết đáng kinh ngạc: để ngăn chặn xảy ra tai nạn ngộ độc thực phẩm hàng loạt, Nantong, một đầu bếp của khách sạn thậm chí còn nấu các món ăn. dùng gentamicin để cho khách hàng cầm tiêu chảy nhưng rất may được nhân viên khách sạn phát hiện và phản ánh về các bộ phận liên quan.
Gentamicin Sulfate là một loại thuốc kháng sinh, thuốc kê đơn có nhiều đặc tính kháng khuẩn. Tuy nhiên, không nên bỏ qua những tác dụng phụ của nó, đặc biệt là gây tổn hại đến thính giác. Gentamicin có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như điếc và tác dụng phụ của nó rõ rệt hơn ở các nhóm người cụ thể (ví dụ: trẻ em, phụ nữ mang thai, v.v.). Vì vậy, việc bổ sung gentamicin vào thực phẩm là mối đe dọa không nhỏ tới sức khỏe người tiêu dùng.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Với tư cách là người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, họ phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. Đồng thời, các cơ quan quản lý cũng cần tăng cường giám sát, trấn áp các hành vi vi phạm pháp luật để bảo vệ hiệu quả quyền, lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng và sức khỏe của họ. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, cảnh giác với những thực phẩm có nghi vấn và báo cáo kịp thời cho cơ quan chức năng.
Thời gian đăng: 31-07-2024