Giải pháp kiểm tra nhanh Kwinbon
Kiểm tra dầu ăn
Dầu ăn
Dầu ăn, còn được gọi là "dầu ăn", dùng để chỉ mỡ và dầu động vật hoặc thực vật được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Nó là chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Do nguồn nguyên liệu, công nghệ chế biến và chất lượng và các lý do khác, các loại dầu ăn phổ biến chủ yếu là dầu và mỡ thực vật, bao gồm dầu hạt cải, dầu đậu phộng, dầu hạt lanh, dầu ngô, dầu ô liu, dầu hoa trà, dầu cọ, dầu hướng dương. dầu, dầu đậu nành, dầu mè, dầu hạt lanh (dầu hu ma), dầu hạt nho, dầu óc chó, dầu hạt hàu, v.v.
An ninh dinh dưỡng
Ngoài việc ghi nhãn rõ ràng, tiêu chuẩn mới còn quy định và cải thiện các yêu cầu đối với quy trình sản xuất mà người tiêu dùng không thể nhìn thấy được. Ví dụ, để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao tiêu chuẩn an toàn vệ sinh sản phẩm, tiêu chuẩn này giới hạn các chỉ số về giá trị axit, giá trị peroxide và dư lượng dung môi trong dầu ăn. Đồng thời, nó giới hạn các chỉ số cấp chất lượng tối thiểu và bắt buộc các chỉ số cho các cấp tối thiểu của dầu thành phẩm được ép và dầu thành phẩm được lọc.
Thời gian đăng: 11-07-2024