sản phẩm

Fomonisin (FB) là một loại chất chuyển hóa hòa tan trong nước được sản xuất từ ​​nấm độc tố. Nó chủ yếu làm ô nhiễm ngũ cốc và các sản phẩm của chúng, đồng thời có độc tính cấp tính và khả năng gây ung thư đối với một số vật nuôi và đã trở thành một điểm nóng nghiên cứu khác sau aflatoxin. Nó có thể gây ra thiệt hại to lớn cho con người và động vật vì chất này được tìm thấy rộng rãi trong ngô và các sản phẩm nông nghiệp khác. Gần đây fumonisin đã trở thành một trong những chất gây ô nhiễm toàn cầu nghiêm trọng nhất. Nghiên cứu về phòng ngừa và kiểm soát fumonisin đã trở thành một điểm nóng nghiên cứu trên toàn thế giới. thế giới.

Wikipedia khuyến nghị các phương pháp phát hiện sau;

1. Sắc ký lớp mỏng,
2. Xét nghiệm hấp thụ miễn dịch liên kết với enzyme
3. Cột ái lực miễn dịch huỳnh quang
4. Sắc ký lỏng hiệu năng cao cột ái lực miễn dịch

Cột ái lực miễn dịch Kwinbon thuộc phương pháp thứ ba, nó sử dụng sắc ký lỏng để tách, tinh chế hoặc phân tích cụ thể Fumonisin. Thông thường cột Kwinbon được kết hợp với HPLC.

Phân tích định lượng HPLC độc tố nấm là một kỹ thuật phát hiện hoàn thiện. Cả hai sắc ký pha thuận và ngược đều được áp dụng. HPLC pha đảo tiết kiệm, dễ vận hành và có độc tính dung môi thấp. Hầu hết các độc tố đều tan trong pha động phân cực và sau đó được phân tách bằng cột sắc ký không phân cực, đáp ứng nhu cầu phát hiện nhanh nhiều loại độc tố nấm trong mẫu sữa. Máy dò kết hợp UPLC đang dần được áp dụng, với mô-đun áp suất cao hơn và cột sắc ký kích thước và kích thước hạt nhỏ hơn, có thể rút ngắn thời gian chạy mẫu, cải thiện hiệu quả tách sắc ký và đạt độ nhạy cao hơn.

Với độ đặc hiệu cao, cột Kwinbon Fumonisin có thể bắt được các phân tử mục tiêu ở trạng thái có độ tinh khiết cao. Ngoài ra cột Kwinbon chảy nhanh, dễ vận hành. Bây giờ nó được sử dụng nhanh chóng và rộng rãi trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi và ngũ cốc để đánh lừa độc tố nấm mốc.