irohin

Laipẹ, iṣakoso ipinle fun ilana ọja ti kede awọn "awọn ofin alaye fun idanwo ti awọn iwe-aṣẹ iṣelọpọ eran ara (Ikikọ ti o ni agbara") lati siwaju tun lagbara awọn iwe-aṣẹ iṣelọpọ eran, rii daju pe Didara ati ailewu ti awọn ọja eran, ati igbelaruge idagbasoke didara ti ile-iṣẹ ọja eran. Awọn "Awọn ofin alaye" wa ni atunyẹwo ni awọn ẹya mẹjọ atẹle:

1. Ṣatunṣe dopo ti igbanilaaye.

• Awọn ọran awọn ẹranko ti o jẹ ti o wa ninu dopin ti awọn iwe-aṣẹ iṣelọpọ ere.

• Awọn atunyẹwo iwe-aṣẹ ti a tunse pẹlu ooru-ti ni ilọsiwaju awọn ọja eran ti o jinna, awọn ọja eran ti a pese silẹ, awọn ọja eran ti a fa fun awọn ọja eran.

2 Agbara iṣakoso ti awọn aaye iṣelọpọ.

• Ṣiṣe alaye pe awọn ile-iṣẹ yẹ ki o ṣeto awọn aaye iṣelọpọ awọn ibaamu ni ibamu si awọn abuda ọja ati awọn ibeere ilana.

• Mu awọn ibeere siwaju fun ifilelẹ ẹrọ iṣelọpọ

• Ṣe alaye awọn ibeere fun pipin ti awọn agbegbe isẹ iṣẹ ati awọn ibeere iṣakoso fun awọn ọrọ awọn eniyan ati awọn ọrọ gbigbe awọn ohun elo.

3. Ṣe okun ati iṣakoso ohun elo.

AKIYESI NI IBI TI MO LE SI NIPA TI O NI IBI TI AGBARA TI O LE NI IBI TI AGBARA TI O LE NI IBI TI O LE NI IBI TI Awọn iṣẹ iṣelọpọ.

• Ṣalaye awọn ibeere iṣakoso fun ipese omi (fifa omi) awọn ohun elo imu, ati ibojuwo otutu / ọriniinitutu ti awọn iṣẹ idanileko tabi awọn ọja tutu.

Tun tunto awọn ibeere fun iyipada awọn yara, awọn ile-igbọnsẹ, awọn yara gbigbẹ, ati ohun itanna gbigbe ni iṣelọpọ agbegbe iṣelọpọ iṣelọpọ.

4. Agbara-aṣẹ ati Isakoso ilana.

A nilo si ẹrọ si ẹrọ iṣelọpọ ni ṣiṣele ni ibamu si ṣiṣusi ilana lati yago fun kontaminesonu.

Atọwo yẹ ki o lo awọn ọna itupalẹ Ewu lati ṣe alaye awọn ọna asopọ ti o nira ninu ilana iṣelọpọ, ilana ilana miiran, awọn ilana ilana miiran, ati fi idi awọn idiyele iṣakoso miiran mulẹ.

• Fun iṣelọpọ awọn ọja eran nipa gige, gige, ile-ajo ni a nilo lati salaye ninu eto awọn ibeere fun iṣakoso awọn ọja eran lati ge, iṣakoso, iṣakoso ilana ilana ilana. Ṣe alaye awọn ibeere Iṣakoso fun awọn ilana bii thawing, Pipese-gbona, iyọnu ti awọn apoti iyọ ninu ilana iṣelọpọ inu.

5.

• Ẹgbẹ naa yẹ ki o tokasi nọmba isisile kilasi ti o kere julọ ti ọja ni GB 2760 "eto ipinya ounjẹ".

6. Ṣe okun iṣakoso ti oṣiṣẹ.

• Eniyan akọkọ ti o wa ni idiyele Ile-iṣẹ, Oludari Aabo Ounje yoo ni ibamu pẹlu "awọn ilana aabo ounje yoo ni ibamu pẹlu" awọn ilana ti o wa lori abojuto "iṣakoso awọn ile-iṣẹ n ṣe awọn ojuse ti awọn koko aabo ounjẹ".

7. Ṣe aabo aabo aabo aabo.

Awoṣe le fi idi eto to dojuiwọn ati ṣe eto eto aabo itọju ounje lati dinku ẹkọ, ati awọn ewu ti ara si awọn nkan ti o fa nipa kontamations ati fifinmo naa.

8. Ṣe alaye ayewo ati awọn ibeere idanwo.

• O jẹ alaye pe awọn ile-iṣẹ le lo awọn ọna iṣawari iyara lati ṣe awọn ohun elo aise, awọn ọja ti pari-pari, ati pe wọn pari pẹlu awọn ọna ayewo lati rii daju pe awọn abajade idanwo.

Ajọra si ko kaye ro iye awọn abuda ọja, awọn abuda ilana ilana ilana ilana iṣe, ayeyewo ayewo, bbl, ati pe awọn ohun elo ayewo.