iroyin

Laipe, Ile-iṣẹ Abojuto Ọja Agbegbe Jiangsu ti ṣe akiyesi kan lori awọn ipele 21 ti iṣapẹẹrẹ ounjẹ ti ko ni oye, ninu eyiti, Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. iṣelọpọ awọn ewa alawọ ewe ajeji (Ewa sisun-jin) iye peroxide (ni awọn ofin ti sanra) ti Iwọn wiwa ti 1.3g/100g, boṣewa ko ni ga ju 0.50g/100g, ti o kọja boṣewa nipasẹ 2.6 igba.

 

O ye wa pe iye peroxide ni akọkọ ṣe afihan iwọn ti ifoyina ti awọn ọra ati awọn epo ati pe o jẹ itọkasi kutukutu ti rancidity ti awọn ọra ati awọn epo. Lilo ounjẹ pẹlu iye peroxide ti o pọ julọ kii ṣe ipalara fun ilera eniyan, ṣugbọn jijẹ ounjẹ gigun pẹlu iye peroxide ti o pọ julọ le ja si aibalẹ nipa ikun ati inu gbuuru. Idi ti o kọja iye peroxide (ni awọn ofin ti ọra) le jẹ pe ọra ninu ohun elo aise ti jẹ oxidised, tabi o le ni ibatan si iṣakoso aibojumu ti awọn ipo ibi ipamọ ọja naa. Kwinbon Peroxide Iye Ounjẹ Apo Apo Idanwo Dekun ni a le lo fun wiwa iye peroxide ninu awọn ayẹwo gẹgẹbi awọn epo ti o jẹun, awọn akara oyinbo, biscuits, awọn crackers prawn, crisps ati awọn ọja ẹran.

Kwinbon Peroxide Iye Ounjẹ Aabo Igbeyewo Dekun

快速检测试剂盒

Ilana Idanwo

Awọn peroxides ninu awọn epo ti o jẹun ati awọn ounjẹ ounjẹ ni a fa jade ati fesi pẹlu reagent idanwo lati ṣe akojọpọ pupa kan, awọ dudu ti o ga julọ ni iye peroxide.

Ohun elo

Ohun elo yii le ṣee lo fun wiwa iye peroxide ni awọn ayẹwo gẹgẹbi awọn epo ti o jẹun, awọn akara oyinbo, awọn biscuits, awọn crackers prawn, crisps ati awọn ọja ẹran.

Iwọn wiwa

5 meq/kg=2.5 mmol/kg=0.0635 g/100 g

Awọn abajade Idanwo

Wa iwọn awọ ti o jọra si ọkan ti o wa lori kaadi colorimetric boṣewa ti o jẹ ipele ti iye peroxide ninu epo sise tabi ounjẹ.


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-20-2024