נייַעס

עסן אַ גרויס קוואַנטיטי פון טשעריז אין איין, איר קענען לייכט פירן צו ינדיידזשעסטשאַן.

לעצטנס, אַ נעטיזען אַרייַנגעשיקט אַז נאָך עסן דריי באָולז פון טשעריז, זיי יקספּיריאַנסט שילשל און וואַמאַטינג. וואַנג לינגיו, מיטאַרבעטער פון די הויפּט דאָקטער פון גאַסטראָענטער / אין דער דריט אַפיליייטאַד האָספּיטאַל פון זשעדזשיאַנג כינעזיש מעדיציניש אוניווערסיטעט (זשידזשיאַנד זשאָנגשאַן האָספּיאָנאַן האָספּיטאַל), סטייטיד אַז טשעריז זענען רייַך אין פיברע און זענען נישט גרינג צו דיידזשעסט. ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט שוואַך מילץ און מאָגן, קאַנסומינג אויך פילע טשעריז אַמאָל קענען לייכט פירן צו סימפּטאָמס ענלעך צו גאַסטראָענטעריטיס, אַזאַ ווי וואַמאַטינג און שילשל. אויב די טשעריז זענען נישט פריש אָדער פאַרשימלט, זיי קען פאַרשאַפן אַקוטע גאַסטראָענטעריטיס אין די קאַנסומער.

טשעריז האָבן אַ וואַרעם נאַטור, אַזוי מענטשן מיט אַ פייַכט-היץ קאָנסטיטוטיאָן זאָל נישט עסן צו פילע פון ​​זיי, ווייַל עס קען פירן צו סימפּטאָמס פון היץ, טרוקן האַלדז, מויל אַלסערז און פאַרשטאָפּונג.

עסן טשעריז אין מאַדעריישאַן וועט נישט פירן צו פּרעסן פאַרסאַמונג.

אייַזן פאַרסאַמונג איז געפֿירט דורך יבעריק ינטייק פון אייַזן. דאַטן ווייַזן אַז אַקוטע פּרעסן פאַרסאַמונג קענען פּאַסירן ווען די סומע פון ​​אייַזן ינדזשעסטאַד ריטשאַז אָדער יקסידז 20 מילאַגראַמז פּער קילאָ פון גוף וואָג. פֿאַר אַ דערוואַקסן ווייינג 60 קילאָגראַמס, דאָס וואָלט זיין בעערעך 1200 מיליגרערז פון פּרעסן.

אָבער, די אייַזן אינהאַלט אין טשעריז איז בלויז 0.36 מילאַגראַמז פּער 100 גראַמז. צו דערגרייכן די סומע וואָס קען פאַרשאַפן פּרום פאַרסאַמונג פון פּרום פאַרסאַמונג, אַ דערוואַקסן ווייינג 60 קילאָגראַמס וואָלט דאַרפֿן צו פאַרנוצן בעערעך 333 קילאָגראַמס, וואָס איז אוממעגלעך פֿאַר אַ נאָרמאַל מענטש צו עסן אין איין צייט.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די אייַזן אינהאַלט אין כינעזיש קרויט, וואָס מיר אָפט אָפט עסן איז 0.8 מילאַגראַמז פּער 100 גראַמז. אַזוי, אויב איינער איז זארגן וועגן פּרעסן פאַרסאַמונג פון עסן טשעריז, זאָל איר אויך אויך ויסמיידן עסן כינעזיש קרויט?

קענען עסן טשעריז פירן צו סייאַנייד פאַרסאַמונג?

די סימפּטאָמס פון אַקוטע סיאַנייד פאַרסאַמונג אין מענטשן אַרייַננעמען וואַמאַטינג, עקל, כאַרטאַטשע, קאָפּשווינדל, קאָפּשווישערדיק, קאַנוואַלשאַנז, קאַנווערזשאַן דורכפאַל, און לעסאָף טויט. למשל, די טויטלעך דאָזע פון ​​פּאַטאַסיאַם סייאַנייד ריינדזשאַז 50-250 מילאַגראַמז, וואָס איז פאַרגלייַכלעך צו די טויטלעך דאָזע פון ​​אַרסעניק.

סייאַניז אין געוויקסן יוזשאַוואַלי אין די פאָרעם פון סייאַניז. די זאמען פון פילע געוויקסן אין די ראָסאַסעאַע משפּחה, אַזאַ ווי פּיטשאַז, טשעריז, טשעריז, אַפּראַקאַץ, און פּלאַמז, אַנטהאַלטן סייאַניווז, און טאַקע, די קערליז פון טשעריז אויך אַנטהאַלטן סייאַניז. די פלייש פון די פירות כּולל קיין סייאַניז.

סייאַניז זיך זענען ניט-טאַקסיק. עס איז בלויז ווען די פאַבריק סטרוקטור איז חרובֿ אַז β-גלויטשאָסידאַסע אין קיאַנאָגעניק געוויקסן קענען הידראָליזע סיאַניעס צו פּראָדוצירן טאַקסיק הידראָגען.

די סייאַנייד אינהאַלט אין יעדער גראַם פון קאַרש קערנאַלז, ווען קאָנווערטעד צו הידראָגען סייאַנייד, איז בלויז טענס פון מיקראָגראַמס. מענטשן יוזשאַוואַלי טאָן ניט בעקיוון פאַרנוצן קאַרש קערנאַלז, אַזוי עס איז זייער זעלטן פֿאַר קאַרש קערנאַלז צו סם מענטשן.

די דאָזע פון ​​הידראָגען סייאַנייד וואָס ז פאַרסאַמונג אין מענטשן איז בעערעך 2 מילאַגראַמז פּער קילאָ פון גוף וואָג. די פאָדערן אויף דער אינטערנעץ וואָס קאַנסומינג אַ קליין סומע פון ​​טשעריז קענען פירן צו פאַרסאַמונג איז אַקשלי גאַנץ ימפּראַקטאַקאַל.

הנאה טשעריז מיט שלום פון גייַסט, אָבער ויסמיידן עסן די פּיץ.

פירסטלי, סייאַניידז זיך זענען ניט-טאַקסיק, און עס איז הידראָגען סייאַנייד וואָס קען פאַרשאַפן אַקוטע פאַרסאַמונג אין מענטשן. די סייאַניז זענען אַלע אין די פּיץ, וואָס יוזשאַוואַלי שווער פֿאַר מענטשן צו בייַסן עפענען אָדער קייַען, און אַזוי ניט קאַנסומד.