נייַעס

לעצטנס, די דזשיאַנגסו פּראָווינסיאַל מאַרקעט סופּערוויסיאָן ביוראָו ארויס אַ מעלדונג אויף 21 באַטשאַז פון עסנוואַרג מוסטערונג אַנקוואַלאַפייד, אין וואָס, Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. פּראָדוקציע פון ​​מאָדנע גרין בינז (טיף-געפּרעגלט פּיז) פּעראַקסייד ווערט (אין טערמינען פון פעט) פון די דיטעקשאַן ווערט פון 1.3 ג / 100 ג, דער נאָרמאַל זאָל נישט זיין העכער ווי 0.50 ג / 100 ג, יקסיד די סטאַנדאַרט דורך 2.6 מאל.

 

עס איז פארשטאנען אַז פּעראַקסייד ווערט דער הויפּט ריפלעקס דער גראַד פון אַקסאַדיישאַן פון פאַץ און אָילס און איז אַ פרי גראדן פון ראַנסידיטי פון פאַץ און אָילס. קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג מיט יבעריק פּעראַקסייד ווערט איז בכלל נישט דעטראַמענאַל צו מענטש געזונט, אָבער פּראַלאָנגד קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג מיט יבעריק פּעראַקסייד ווערט קען פירן צו גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט און שילשל. די סיבה פֿאַר יקסיד די פּעראַקסייד ווערט (אין טערמינען פון פעט) קען זיין אַז די פעט אין די רוי מאַטעריאַל איז אַקסאַדייזד, אָדער עס קען זיין שייַכות צו ימפּראַפּער קאָנטראָל פון די סטאָרידזש טנאָים פון די פּראָדוקט. קווינבאָן פּעראַקסייד ווערט פוד סאַפעטי גיך טעסט קיט קענען זיין געניצט פֿאַר די דיטעקשאַן פון פּעראַקסייד ווערט אין סאַמפּאַלז אַזאַ ווי עסן אָילס, קייקס, ביסקאַץ, פּראָן קראַקערז, קריספּס און פלייש פּראָדוקטן.

קווינבאָן פּעראַקסייד ווערט פוד סאַפעטי גיך טעסט קיט

快速检测试剂盒

טעסט פּרינציפּ

פּעראָקסידעס אין עסן אָילס און פודסטאַפס זענען יקסטראַקטיד און רעאַגירן מיט די פּראָבע רייידזשאַנט צו פאָרעם אַ רויט קאַמפּאַונד, די דאַרקער די קאָליר, די העכער די פּעראַקסייד ווערט.

אַפּפּליקאַטיאָן

דעם קיט קענען זיין געוויינט פֿאַר דיטעקשאַן פון פּעראַקסייד ווערט אין סאַמפּאַלז אַזאַ ווי עסן אָילס, קייקס, ביסקאַץ, פּראָן קראַקערז, קריספּס און פלייש פּראָדוקטן.

דעטעקשאַן שיעור

5 מעק/קג=2.5 ממאָל/קג=0.0635 ג/100 ג

טעסט רעזולטאטן

געפֿינען די קאָליר וואָג וואָס איז ענלעך צו דער איינער אויף די נאָרמאַל קאָלאָרימעטריק קאָרט וואָס איז די מדרגה פון פּעראַקסייד ווערט אין די קוקינג בוימל אָדער עסנוואַרג.


פּאָסטן צייט: אויגוסט 20-2024