נייַעס

לעצטנס, די דזשיאַנגסו פּראָווינסיאַל מאַרק סופּערטשיזשאַן ביוראָו ארויס אַ מעלדונג אויף 21 באַטשאַז פון עסנוואַרג מוסטערונג באַטייטיק, אין וואָס, נאַנדזשינג דזשינרוי פוד קאָו, לטד פּראַסידזשד פּיז) פּעראַקסייד ווערט (אין טערמינען פון די דיטעקשאַן ווערט פון 1.3 ג / 100 ג, דער נאָרמאַל זאָל נישט זיין העכער ווי 0.50 ג / 100 ג, יקסיד די סטאַנדאַרט דורך 2.6 מאל.

 

עס איז פארשטאנען אַז פּעראַקסייד ווערט דער הויפּט ריפלעקס די גראַד פון אַקסאַדיישאַן פון פאַץ און אָילס און איז אַ פרי גראדן פון ראָמאַדאַטי פון פאַץ און אָילס. קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג מיט יבעריק פּעראָקסידע ווערט איז בכלל נישט שעדיקן צו מענטשלעך געזונט, אָבער פּראַלאָנגד קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג מיט יבעריק פּעראַקסייד ווערט קען פירן צו גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט און שילשל. די סיבה פֿאַר יקסיד די פּעראַקסייד ווערט (אין טערמינען פון פעט) קען זיין אַז די פעט אין די רוי מאַטעריאַל איז אַקסאַדייזד, אָדער עס קען זיין שייַכות צו ימפּראַפּער קאָנטראָל פון די סטאָרידזש טנאָים פון די פּראָדוקט. KwiNANT פּעראָקסידע ווערט זיכערקייַט גיך פּרובירן ינווענטאַר קענען זיין געוויינט פֿאַר דיטעקשאַן פון פּעראַקסייד ווערט אין סאַמפּאַלז אַזאַ ווי עסן אָילס, קייקס, פּרערן און פלייש פּראָדוקטן.

Kwinbon Eneroxide ווערט פוד זיכערקייַט גיך פּרובירן קיט

快速检测试剂盒

טעסט פּרינציפּ

פּעראָקעסידעס אין עסן אָילס און פודסטאַפס זענען יקסטראַקטיד און רעאַגירן מיט די פּראָבע רעאַגענט צו פאָרעם אַ רויט קאַמפּאַונד, די דאַרקער די קאָליר די העכער די פּעראַקסייד ווערט.

אַפּלאַקיישאַן

דעם ינווענטאַר קענען זיין געוויינט פֿאַר דיטעקשאַן פון פּעראַקסייד ווערט אין סאַמפּאַלז אַזאַ ווי עסן אָילס, קייקס, ביסקאַץ, פּראָן קראַקערז, קריספּסט און פלייש פּראָדוקטן.

דיטעקשאַן שיעור

5 Meq / kg = 2.5 mmol / kg = 0.0635 ג / 100 ג

פּרובירן רעזולטאַטן

געפֿינען די קאָליר וואָג וואָס איז ענלעך צו דער אויף דער נאָרמאַל קאָלאָרימעטריק קאָרט וואָס איז די הייך פון פּעראַקסייד ווערט אין די קאָכן בוימל אָדער עסנוואַרג.


פּאָסטן צייט: אויגוסט -20-2024