נייַעס

מיר זענען צופרידן צו מעלדן אַז דריי פוןדי טאַקסין פלואָרעססענסע קוואַנטאַפאַקיישאַןהאָבן שוין עוואַלואַטעד דורך די נאַשאַנאַל פיטער קוואַליטעט דורכקוק און טעסטינג צענטער (בעידזשינג).

כּדי צו כּסדר אָנווייַזער די קראַנט קוואַליטעט און פאָרשטעלונג פון מיקאָטאָקסין עמיגאָניסעאַסייַ פּראָדוקטן (קיץ, פּרובירן קאַרדס / סטריפּס און פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן) אין דינער קוואַליטעט דורכקוק און טעסטינג) אין יולי 1224.

מיקאָטאָקסינס זענען צווייטיק מעטאַבאָליטעס געשאפן דורך עטלעכע פאַנדזשיי (למשל אַספּערגיללוס, פּעניסילליום און פישערייַליום און פישערייַליום און פישערייַליום און פישערייַליום און פישערייַליום און פישעריאַליום און פישערזשיום) אין דעם גאַנג פון זייער וווּקס וואָס זענען פּראָנע צו פאַרשאַפן פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען און פיזיקאַלאַדזשיקאַל מעטאַמאָרפאָסיס אין יומאַנז און זענען זייער טאַקסיק. דערווייַל, עס זענען מער ווי 400 מינים פון מיקאָטאָקסינס באַוווסט, די געוויינטלעך אָנעס זענען אָפּגעלאָזן, אָטשראַטאָקסין, ערגאָט אַלקאַלוידז, דאָקסיניוואַלענאָל און אַזוי אויף.

מיקאָטאָקסינס קען נישט זיין באַקאַנט פֿאַר דעם ציבור, אָבער אין פאַקט, דעם העכסט טאַקסיק און קאַרסאַנאָודזשעניק פונגאַל מאַטאַבאַל מעטאַבאַלייט האט ינפילטרייטיד כּמעט אַלע מינים פון עסן און פאָראַגע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן. פון מייז, ווייץ, גערשטן און פּינאַץ צו דאַר פירות, פירות, בשמים און מילך, הערבס און מילך, מיבס און מילך, מיבס און מילך, מיבס און מילך, מיבס און מילך, מיבס זענען ומקלאָר און אפילו ווירקן ינווייראַנמענאַל זיכערקייט קייט יוואַלווז.

מיקאָטאָקסינס זענען קעגנשטעליק צו קעראָוזשאַן און הויך טעמפּעראַטור, און קענען קאַנטאַמאַנייט עסנוואַרג און זענען שווער צו באַזייַטיקן אין אַלע סטאַגעס פון עסנוואַרג פּראָדוקציע, אַרייַנגערעכנט קאַלטיוויישאַן, פּלאַנטינג, פּראַסעסינג, אַריבערפירן און אַריבערפירן און קאָכן. דעריבער, פאַכמאַן טעסטינג מעטהאָדס, אַזאַ ווי טשראָמאַטאַגראַפי, ימיונאַאַססייַ און פאַקטיש-צייט פלורעסקענס קוואַנטיטאַטיווע קוואַנטיטאַטיווע פּקר, זענען דארף צו אַקיעראַטלי דיטעקט MyCotoxins אין עסנוואַרג.

די דריי פּראָדוקטן פון KwiNEN - אַפלאַטאָקסין ב 1 רעזאַדו, אַקיעראַסי און די פיייקייט צו דעטעקט די פאַקטיש סאַמפּאַלז און אנדערע דריי אַספּעקץ.