נייַעס

אין הייס, פייַכט אָדער אנדערע ינווייראַנמאַנץ, עסנוואַרג איז פּראָנע צו שימל. דער הויפּט קולפּריט איז פורעם. דער פארשימלט טייל וואס מיר זעען איז למעשה דער טייל וואו די מיסעליום פון די פורעם איז אינגאנצן אנטוויקלט און געשאפען, וואס איז דער רעזולטאט פון "רייסקייט". און אין דער געגנט פון פאַרשימלט עסנוואַרג, עס זענען געווען פילע ומזעיק מאָולדז. פורעם וועט פאָרזעצן צו פאַרשפּרייטן אין עסנוואַרג, דער פאַרנעם פון זייַן פאַרשפּרייטן איז שייך צו די וואַסער אינהאַלט פון עסנוואַרג און די שטרענגקייַט פון שימל. עסן פאַרשימלט עסנוואַרג וועט מאַכן גרויס שאָדן צו דעם מענטש גוף.
פורעם איז אַ מין פון פונגי. דער טאַקסין געשאפן דורך פורעם איז גערופן מיקאָטאָקסין. אָטשראַטאָקסין א איז געשאפן דורך אַספּערגיללוס און פּעניסיליום. עס איז געפונען אַז 7 מינים פון אַספּערגיללוס און 6 מינים פון פּעניסיליום קענען פּראָדוצירן אָטשראַטאָקסין א, אָבער עס איז דער הויפּט געשאפן דורך ריין פּעניסיליום וויריד, אָטשראַטאָקסין און אַספּערגיללוס ניגער.
דער טאַקסין קאַנטאַמאַנייץ דער הויפּט קאַשע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי אָוץ, גערשטן, ווייץ, פּאַפּשוי און כייַע פיטער.
דער הויפּט שעדיקן די לעבער און ניר פון אַנימאַלס און מענטשן. א גרויס נומער פון טאַקסאַנז קען אויך פאַרשאַפן אָנצינדונג און נאַקראָוסאַס פון ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ אין אַנימאַלס, און עס אויך האט העכסט קאַרסאַנאָודזשעניק, טעראַטאָגעניק און מוטאַגעניק יפעקס.
גיגאבייט 2761-2017 די נאציאנאלע עסנוואַרג זיכערקייַט סטאַנדאַרט לימאַץ פון מיקאָטאָקסינס אין עסנוואַרג סטיפּיאַלייץ אַז די אַלאַואַבאַל סומע פון ​​אָטשראַטאָקסין א אין גריינז, בינז און זייער פּראָדוקטן זאָל נישט יקסיד 5 μ ג / קג;
GB 13078-2017 קאָרמען היגיענע סטאַנדאַרט סטיפּיאַלייץ אַז די אַלאַואַבאַל סומע פון ​​​​אָטשראַטאָקסין א אין פיטער זאָל נישט יקסיד 100 μ ג / קג.
גיגאבייט 5009.96-2016 נאציאנאלע פוד זיכערקייַט סטאַנדאַרט באַשטימונג פון אָטשראַטאָקסין א אין עסנוואַרג
גיגאבייט / ה 30957-2014 באַשטימונג פון אָטשראַטאָקסין א אין קאָרמען ימיונאָפפיניטי זייַל רייניקונג HPLC אופֿן, עטק.

ווי צו קאָנטראָלירן אָטשראַטאָקסין פאַרפּעסטיקונג די גרונט פון אָטשראַטאָקסין פאַרפּעסטיקונג אין עסנוואַרג
ווייַל אָטשראַטאָקסין א איז וויידלי פונאנדערגעטיילט אין נאַטור, פילע קראַפּס און פודז, אַרייַנגערעכנט קערל, דאַר פרוכט, ווייַנטרויבן און ווייַן, קאַווע, קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד, כינעזיש ערבאַל מעדיצין, געווירץ, קאַנד עסנוואַרג, ייל, מאַסלינע, בעבל פּראָדוקטן, ביר, טיי און אנדערע קראַפּס און פודז קענען זיין פּאַלוטאַד דורך אָטשראַטאָקסין A. די פאַרפּעסטיקונג פון אָטשראַטאָקסין א אין כייַע פיטער איז אויך זייער ערנסט. אין לענדער ווו עסנוואַרג איז דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון כייַע פיטער, אַזאַ ווי אייראָפּע, די כייַע פידז קאַנטאַמאַנייטאַד דורך אָטשראַטאָקסין א, ריזאַלטינג אין די אַקיומיאַליישאַן פון אָטשראַטאָקסין א אין וויוואָו. ווייַל אָטשראַטאָקסין א איז זייער סטאַביל אין אַנימאַלס און איז נישט לייכט מעטאַבאָליזעד און דיגריידיד, כייַע עסנוואַרג, ספּעציעל די ניר, לעבער, מוסקל און בלוט פון פּיגס, אָטשראַטאָקסין א איז אָפט דיטעקטאַד אין מילך און מילכיק פּראָדוקטן. מענטשן קאָנטאַקט אָטשראַטאָקסין א דורך עסן קראַפּס און כייַע געוועבן קאַנטאַמאַנייטאַד דורך אָטשראַטאָקסין א, און זענען שאַטן דורך אָטשראַטאָקסין א. די מערסט ינוועסטאַגייטיד און געלערנט אויף אָטשראַטאָקסין, אַ פאַרפּעסטיקונג מאַטריץ אין דער וועלט זענען גריינז (ווייץ, גערשטן, פּאַפּשוי, רייַז, אאז"ו ו). קאַווע, ווייַן, ביר, געווירץ, אאז"ו ו.

ד י שפײז־פאבריק ן קענע ן גענומע ן װער ן ד י פאלגנדיק ע מיטלען
1. שטרענג קלייַבן די עסנוואַרג רוי מאַטעריאַלס פון געזונט און זיכערקייַט, און אַלע מינים פון כייַע פאַבריק רוי מאַטעריאַלס זענען פּאַלוטאַד דורך פורעם און ווערן קוואַליטאַטיווע טוישן. עס איז אויך מעגלעך אַז די רוי מאַטעריאַלס זענען ינפעקטאַד בעשאַס די זאַמלונג און סטאָרידזש.
2. צו פארשטארקן די געזונט שוץ פון פּראָדוקציע פּראָצעס, די מכשירים, קאַנטיינערז, ויסקער וועהיקלעס, ארבעטן פּלאַטפאָרמס, עטק געניצט אין פּראָדוקציע זענען נישט בייַצייַטיק דיסינפעקטאַד און גלייַך קאָנטאַקטעד מיט עסנוואַרג, ריזאַלטינג אין צווייטיק קרייַז ינפעקציע פון ​​באַקטיריאַ.
3. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פּערזענלעך היגיענע פון ​​די עמפּלוייז. ווייַל די דיסינפעקשאַן פון שטעקן, אַרבעט קליידער און שיכלעך איז נישט גאַנץ, רעכט צו דער ימפּראַפּער רייניקונג אָדער מיקסינג מיט פערזענלעכע קליידער, נאָך קרייַז קאַנטאַמאַניישאַן, באַקטיריאַ וועט זיין געבראכט אין די פּראָדוקציע וואַרשטאַט דורך פּערסאַנעל אין און אויס, וואָס וועט באַשמוצן די סוויווע פון ​​די וואַרשטאַט
4. די וואַרשטאַט און מכשירים זענען קלינד און סטעראַלייזד קעסיידער. רעגולער רייניקונג פון וואַרשטאַט און מכשירים איז אַ וויכטיק טייל צו פאַרמייַדן פורעם ברידינג, וואָס פילע ענטערפּריסעס קענען נישט דערגרייכן.