-
היטער פון זומער עסן זיכערהייט: בעידזשינג קווינבאן זיכערט דעם גלאבאלע עסצימער טיש
ווי דער הייסער זומער קומט אן, הויכע טעמפּעראַטורן און הומידיטי שאַפֿן אידעאַלע ברידינג גראָונדס פֿאַר עסן-געבוירענע פּאַטאַדזשענס (ווי סאַלמאָנעלאַ, E. קאָלי) און מיקאָטאָקסינס (ווי אַפלאַטאָקסין). לויט WHO דאַטן, ווערן אַרום 600 מיליאָן מענטשן קראַנק יעדעס יאָר גלאָבאַל צוליב...לייענט מער -
בעידזשינג קווינבאָן טעכנאָלאָגיע: פּיאָנירנדיק גלאָבאַלע עסן זיכערקייט מיט אַוואַנסירטע שנעלע דעטעקציע טעכנאָלאָגיעס
ווי עסן צושטעל קייטן ווערן מער און מער גלאָבאַליזירט, איז זיכער מאַכן עסן זיכערקייט ארויסגעקומען ווי אַ קריטישע אַרויסרופן פֿאַר רעגולאַטאָרן, פּראָדוצירער און קאָנסומערס ווערלדווייד. ביי בעידזשינג קווינבאָן טעכנאָלאָגיע, זענען מיר באַגאַנגען צו צושטעלן שניידנדיקע שנעלע דעטעקציע לייזונגען וואָס העלפֿן...לייענט מער -
אַנטימיקראָביאַל קעגנשטעל (AMR) און עסנוואַרג זיכערקייט: די קריטישע ראָלע פון אַנטיביאָטיק רעזאַדו מאָניטאָרינג
אַנטימיקראָביאַל קעגנשטעל (AMR) איז אַ שטילע פּאַנדעמיק וואָס טרעטשט גלאָבאַלע געזונט. לויט דער וועלט געזונטהייט ארגאניזאציע (WHO), קענען AMR-פֿאַרבונדענע טויטפֿאַלן דערגרייכן 10 מיליאָן יערלעך ביז 2050 אויב מען לאָזט זיי נישט קאָנטראָלירן. כאָטש איבערניצן אין מענטשלעכער מעדיצין ווערט אָפט אונטערגעשטראָכן, איז די עסן קייט אַ קריטישע טראַנסמיסיע...לייענט מער -
אי־יו פֿאַרבעסערט מיקאָטאָקסין לימיטן: נײַע אַרויסרופֿונגען פֿאַר עקספּאָרטערס — קווינבאָן טעכנאָלאָגיע גיט פֿולשטענדיקע קאָנפֿאָרמאַנס לייזונגען
I. דרינגענדיקע פאליסי ווארענונג (2024 לעצטע רעוויזיע) די אייראפעישע קאמיסיע האט דורכגעפירט רעגולאציע (EU) 2024/685 דעם 12טן יוני 2024, רעוואלוציאנירט טראדיציאנעלע אויפזיכט אין דריי קריטישע דימענסיעס: 1. שטארקע רעדוקציע אין מאקסימום לימיטן פראדוקט קאטעגאריע מייקאטאקסין טיפ ניי ...לייענט מער -
בעידזשינג קווינבאן שיינט ביי טראַסעס 2025, פארשטארקנדיק פּאַרטנערשיפּס אין מזרח אייראָפּע
לעצטנס, האט בעידזשינג קווינבאן טעכנאָלאָגיע קאָו., לטד. אויסגעשטעלט אירע הויך-פאָרשטעלונג ELISA טעסט קיץ ביי Traces 2025, אַ פּרעמיער גלאָבאַלע געשעעניש פֿאַר עסן זיכערהייט טעסטינג וואָס איז געהאַלטן געוואָרן אין בעלגיע. בעת דער אויסשטעלונג, האט די פירמע זיך באַטייליקט אין טיפע דיסקוסיעס מיט לאַנג-טערמין דיסטריביאַטאָרן פון...לייענט מער -
זומער געטראַנק זיכערקייט: גלאבאלער אייז קרעם E. קאָלי טעסט דאַטן באַריכט
ווי טעמפּעראַטורן שטייגן, ווערט אייז קרעם אַ פּאָפּולערע ברירה זיך אָפּצוקילן, אָבער זאָרגן וועגן עסן זיכערקייט — ספּעציעל וועגן Escherichia coli (E. coli) קאָנטאַמינאַציע — דאַרפן אויפֿמערקזאַמקייט. לעצטע דאַטן פֿון גלאָבאַלע געזונטהייט אַגענטורן אונטערשטרייַכן די ריזיקעס און רעגולאַטאָרישע מיטלען ...לייענט מער -
צוזאמענפֿיר פֿון אינטערנאַציאָנאַלע קאָנפֿערענצן וועגן האָרמאָן און וועטערינאַרישער מעדיצין רעזאַדו אַנאַליז: בעידזשינג קווינבאָן נעמט זיך אָן אין דעם געשעעניש
פֿון 3טן ביז 6טן יוני, 2025, איז פֿאָרגעקומען אַ וויכטיקע געשעעניש אין דעם פֿעלד פֿון אינטערנאַציאָנאַלער רעזאַדו אַנאַליז — די אייראָפּעיִשע רעזאַדו קאָנפֿערענץ (EuroResidue) און דער אינטערנאַציאָנאַלער סימפּאָזיום וועגן האָרמאָן און וועטערינאַרישער מעדיקאַמענט רעזאַדו אַנאַליז (VDRA) האָבן זיך אָפֿיציעל פֿאַראייניקט, אָפּגעהאַלטן אין NH Belfo...לייענט מער -
שנעלע דעטעקציע טעכנאָלאָגיע: די צוקונפֿט פון ענשורינג עסנוואַרג זיכערקייט אין אַ שנעל-פּייסט צושטעלן קייט
אין היינטיקן גלאבאליזירטן עסן אינדוסטריע, איז זיכער מאכן זיכערהייט און קוואליטעט איבער קאמפליצירטע צושטעל קייטן א גרויסע אויפגאבע. מיט דער וואקסנדיקער פארלאנג פאר טראנספארענץ פאר קאנסומערן און רעגולאציע קערפערשאפטן וואס דורכפירן שטרענגערע סטאנדארטן, איז די נויט פאר שנעלע, פארלעסלעכע דעטעקציע טעכנאלאגיעס...לייענט מער -
פֿון פֿאַרם ביז גאָפּל: ווי בלאָקטשיין און עסן זיכערהייט טעסטינג קענען פֿאַרבעסערן טראַנספּאַרענץ
אין היינטיקן גלאבאליזירטן עסן צושטעל קייט, איז זיכער מאכן זיכערהייט און טרעיסאַביליטי מער קריטיש ווי אלץ. קאנסומערס פארלאנגען טראנספארענץ וועגן וואו זייער עסן קומט פון, ווי עס איז פראדוצירט געווארן, און צי עס טרעפט זיכערהייט סטאנדארטן. בלאק-טשעין טעכנאלאגיע, קאמבינירט מיט פארגעשריטענע...לייענט מער -
גלאבאלע קוואַליטעט אויספאָרשונג פון כּמעט-עקספּיירי עסנוואַרג: צי מיקראָביאַלע אינדיקאַטאָרן טרעפן נאָך אינטערנאַציאָנאַלע זיכערהייט סטאַנדאַרדן?
קעגן דעם הינטערגרונט פון פארמערטע גלאבאלע עסן-אפפאל, איז עסן וואס איז כמעט אויסגעגאנגען געווארן א פאפולערע ברירה פאר קאנסומערס אין אייראפע, אמעריקע, אזיע, און אנדערע ראיאנען צוליב זיין קאסטן-עפעקטיווקייט. אבער, ווען עסן נענטערט זיך צו זיין אויסגאנג דאטום, פארקלענערט זיך דער ריזיקע פון מיקראביאלע קאנטאמינאציע...לייענט מער -
קאָסטן-עפעקטיווע אַלטערנאַטיוון צו לאַבאָראַטאָריע טעסטינג: ווען צו קלייַבן ראַפּיד סטריפּס קעגן ELISA קיץ אין גלאבאלע עסנוואַרג זיכערקייַט
עסן זיכערהייט איז א קריטישע זארג אין גלאבאלע צושטעל קייטן. רעשטלעך ווי אנטיביאטיקס אין מילכיגע פראדוקטן אדער איבערגעטריבענע פעסטיצידן אין פרוכטן און גרינסן קענען אויסרופן אינטערנאציאנאלע האנדל קריגערייען אדער קאנסומער געזונט ריזיקעס. בשעת טראדיציאנעלע לאבאראטאריע טעסט מעטאדן (למשל, HPLC...לייענט מער -
קאָלאָידאַל גאָלד שנעל טעסט טעכנאָלאָגיע פארשטארקט עסן זיכערהייט דיפענסעס: כינעזיש-רוסישע דעטעקציע קאָאָפּעראַציע אַדרעסירט אַנטיביאָטיק רעזאַדו טשאַלאַנדזשיז
יוזשנאָ-סאַכאַלינסק, 21סטן אַפּריל (אינטערפאַקס) – דער רוסישער פעדעראלער סערוויס פֿאַר וועטערינאַרישער און פיטאָסאַניטאַרישער אויפֿזיכט (ראָסעלכאָזנאַדזאָר) האָט היינט געמאָלדן אַז אייער אימפּאָרטירט פֿון קראַסנאָיאַרסק קראַי צו יוזשנאָ-סאַכאַלינסק סופּערמאַרקס האָבן ענטהאַלטן איבערגעטריבענע לעוועלס פֿון קווינאָלאָן אַנטיביי...לייענט מער
