Antibiotikli qoldiqlardan bepul asalni qanday tanlash kerak
1. Sinov hisobotini tekshirish
- Uchinchi tomon sinovlari va sertifikatlash:Nufuzli brendlar yoki ishlab chiqaruvchilar o'zlarining asalarilari uchun uchinchi tomon sinov hisobotlarini (masalan, SGS, Intertek va boshqalar) taqdim etadilar. Ushbu hisobotlar antibiotiklar qoldiqlari uchun sinov natijalarini aniq ko'rsatishi kerak (masalantetratsiklinlar, sulfazamidlar, xloramphenikolMilliy yoki xalqaro standartlarga rioya etilishini (masalan, Evropa Ittifoqi yoki AQSh kabi) muvofiqligini ta'minlash.
Milliy standartlar:XitoydaAsalda antibiotiklar qoldiqlariOziq-ovqat mahsulotlarida veterinariya dorilari uchun maksimal darajada oziq-ovqatning maksimal qoldig'i (GB 31650-2019). Siz ushbu standartga muvofiqligini sotuvchidan tasdiqlashni so'rashingiz mumkin.
- 2. Ortiqcha sertifikatlangan asalni tanlash
Muallifning organik ravishda sertifikatlangan yorliq:Organik sertifikatlangan asal ishlab chiqarish jarayoni antibiotiklar va kimyoviy sintezsiyalangan giyohvand moddalarni iste'mol qilishni taqiqlaydi (Evropa Ittifoqining organik sertifikati, AQShda USDA organik sertifikati, Xitoy organik sertifikati). Xarid qilishda qadoqlashda organik ravishda sertifikatlangan yorliqni qidiring.
Ishlab chiqarish standartlari: Organik asalarichilik uyaning sog'liqni saqlashni boshqarishning oldini olishni ta'kidlaydi va antibiotiklardan foydalanishni oldini oladi. Agar asalarilar kasal bo'lib qolsa, izolyatsiya yoki tabiiy vositalar odatda ishlatiladi.
3.Kelib chiqishi va asalarichilik fermasiga e'tibor berish
Toza muhit maydonlari:Asalni ifloslanishdan xoli va sanoat zonalari va pestitsidlarga oid qo'llanmalardan yiroqdan tanlang. Masalan, uzoq tog'lar, o'rmonlar yoki organik fermer xo'jaliklari yaqinidagi asalarichilik fermer xo'jaliklari antibiotiklar bilan aloqa qilish xavfini kamaytiradi.
Import qilingan asal:Evropa Ittifoqi, Yangi Zelandiya va Kanada asalda antibiotik qoldiqlari bo'yicha antibiotiklar bo'yicha qat'iy qoidalarga ega (ular rasmiy kanallar orqali keltirilganligini ta'minlash).
4.Nufuzli brendlar va kanallarni tanlash
Taniqli brendlar:Ushbu brendlar odatda sifatni boshqarish jarayonlariga ega bo'lganidek, yaxshi obro'ga va uzoq tarixga ega bo'lgan brendlarni tanlang.
Rasmiy xarid kanallari:Ko'cha sotuvchilardan yoki o'chirilgan onlayn do'konlardan past narxli asal sotib olish uchun katta supermarketlar, organik oziq-ovqat ixtisosligi do'konlari yoki brend-rasmiy flagmanlar do'konlarini sotib olish.
5. Mahsulot yorlig'ini o'qish
Tarkiblar ro'yxati:Sof asal uchun ingredientlar ro'yxati faqat "asal" yoki "tabiiy asal" ni o'z ichiga olishi kerak. Agar sirop, qo'shimchalar va hokazo bo'lsa, sifati yomon bo'lishi mumkin va antibiotiklar qoldiqlari xavfi ham yuqori bo'lishi mumkin.
Ishlab chiqarish to'g'risidagi ma'lumotlar:Ushbu tafsilotlarning hech biri bo'lmagan mahsulotlardan qochish uchun ishlab chiqarish sanasi, yaroqlilik muddati, yaroqlilik muddati, ishlab chiqaruvchining ismi va manzilini tekshiring.
6.Kam narxli tuzoqlardan ehtiyot bo'ling
Asalning ishlab chiqarish xarajatlari nisbatan yuqori (masalan, asal boshqaruvi, asal yig'im-terimi tsikllari va boshqalar). Agar narx bozor narxidan ancha past bo'lsa, unda antibiotik qoldiqlari xavfi yuqori bo'lgan zich yoki kam miqdordagi sifat nazorati mahsulotlari, ehtimoliy nazoratni ko'rsatishi mumkin.
7.Asalning tabiiy xususiyatlariga e'tibor berish
Antibiotik qoldiqlari sezgir in'ikos bilan baholanmasa ham, tabiiy asal odatda ushbu xususiyatlarni namoyish etadi:
Aroma:Bu xira tutqich bor va nordon yoki buzilgan hidga ega emas.
Yopishqoqligi:Bu past haroratlarda kristallanishga moyil (akasiya asaliga o'xshash bir necha turdan tashqari) bir tekis tuzilishi bilan.
Solubatuallik:Atirgul aralashganida, u mayda pufakchalar ishlab chiqaradi va iliq suvda eriganida ozgina turbid bo'ladi.
Antibiotiklarning umumiy turlari
Aori kasalliklarini davolash natijasida yuzaga kelgan dorilar qatorida, sulfazamidlar, xloramfenikol, sulfazamidlar, xloramfenikol, sulfazamidlar, xlorammosfenikol va nitriimamozollar kabi.
Qisqacha ma'lumot
Asal antibiotikli qoldiqlardan xoli sotib olayotganda sinov hisoboti, sertifikatlash yorliqlari, brend obro'si va kanallar asosida keng qamrovli fikr yuritish kerak. Rasmiy sertifikatlangan mahsulotlar va rasmiy kanallar orqali sotib olish xavfini berish xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Agar xavfsizlik standartlari talab qilinsa, iste'molchilar o'z-o'zini tekshirish yoki xalqaro nufuzli sertifikatlar bilan Azob brendlarini tanlashlari mumkin.
O'tish vaqti: fevral-20-2025