Goji rezavorlari, "tibbiyot va oziq-ovqat homodi" vakili sifatida oziq-ovqat, ichimliklar, sog'liqni saqlash va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi. Biroq, ularning qo'pol va yorqin qizil bo'lishiga qaramay,
Xarajatlarni tejash uchun ba'zi savdogarlar sanoat sulforidan foydalanishni tanlang.Sanoat sulforiOziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda ishlatilishi mumkin emas, chunki u toksik va katta darajadagi "Arsenik" ning yuqori darajadagi "Arsenik" ni o'z ichiga oladi, bu esa real etishmovchiligi va muvaffaqiyatsizlikka va jigar faoliyatiga zarar etkazishi mumkin.
Yuqori sifatli goji rezavorlarini qanday tanlash mumkin
Birinchi qadam: kuzatmoq
Rang: Oddiy goji rezavorlarining aksariyati quyuq qizil rangda va ularning rangi unchalik bir xil emas. Biroq, Goji rezavorlari bo'yalgan va jozibali qizil. Goji Berryni oling va uning meva bazasini kuzating. Goji rezavorlarining meva bazasi oq rangda, oltingugurt bilan bezatilganlar sariq va bo'yalganlar qizil rangga ega.
Shakl: "Farmakopeaa" da ko'rsatilgan ningxia goji rezavrlari ancha katta va unchalik katta emas.
Ikkinchi bosqich: siqish
Qo'lingizda bir hovuch grji rezavorlarini torting. Oddiy va yuqori sifatli goji rezavorlari yaxshi quritilgan, har bir berry mustaqil va birga yopishmagan. Ham atrof-muhit goji rezavorlarini yumshatishi mumkin bo'lsa-da, ular haddan tashqari yumshoq bo'lmaydi. Qayta ishlangan goji rezavorlari teginish va jiddiy rangni boshdan kechirish mumkin.
Uchinchi bosqich: hid
Bir hovuch grajli rezavorlarni ushlang va ularni bir muncha vaqt ushlab turing yoki qisqa vaqt davomida plastik sumkada muhrlang. Keyin buruningiz bilan ularni yutib oling. Agar o'tkir hid bo'lsa, u gaji rezavorlari oltingugurt bilan fumlanganligini ko'rsatadi. Ularni sotib olayotganda ehtiyot bo'ling.
To'rtinchi qadam: ta'mi
Og'zingizda bir nechta gaji mevasini chayqash. Ningxia goji rezavorlari shirin ta'mga ega, ammo ovqatdan keyin bir oz achchiq narsa bor. Qinghay Goji rezavorlari ningxiadan ko'ra shirinroq. Goji qabrlari alumda namlangan ta'mga ega bo'ladi, oltingugurt bilan bezatilganlar nordon, biriktiruvchi va achchiq ta'mga ega bo'ladi.
Beshinchi bosqich: namlang
Bir nechta gaji rezavorlarini iliq suvda joylashtiring. Yuqori sifatli goji rezavorlari cho'ktirish va yuqori sur'atlar bilan yuqori sur'atlarga ega emas. Suvning rangi och sariq yoki to'q sariq-qizil rangga ega bo'ladi. Agar goji rezavorlari bo'yalgan bo'lsa, suv qizil rangga aylanadi. Ammo, agar gaji rezavorlari oltingugurt bilan fumiga qo'yilgan bo'lsa, suv aniq va shaffof bo'lib qoladi.
Ba'zi oltingugurt tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarini aniqlash
Qalapmir
Olting oltingugurtli qalampir oltingugurtli hidga ega. Birinchidan, tashqi ko'rinishga rioya qiling: oltingugurt bilan davolangan qalampir oq urug'lar bilan juda qizil va silliq yuzaga ega. Oddiy qalampir tabiiy urug'lar bilan tabiiy ravishda yorqin qizil rangga ega. Ikkinchidan, ularni hidlang: oltingugurtli ishlov beriladigan qalampir oltingugurtli hidga ega, normal qalampirda normal hid yo'q. Uchinchidan, ularni siqib chiqaring: oltingugurtli singari qalampir sizning qo'lingiz bilan siqilganda namlikni his qiladi, normal qalampirda nam og'riq bo'lmaydi.
Oq qo'ziqorin (serchella pucorgorma)
Yuqori oq qo'ziqorin sotib olishdan saqlaning. Birinchidan, uning rangini va shaklini kuzating: normal oq qo'ziqorin - oq yoki krem rangli, katta, dumaloq va to'liq shaklga ega. Oq rangli narsalarni sotib olishdan saqlaning. Ikkinchidan, xushbo'y hid: normal oq qo'ziqorin zaif atirni chiqaradi. Agar o'tkir hid bo'lsa, uni sotib olishdan ehtiyot bo'ling. Uchinchidan, tatib ko'ring: siz tatib ko'rish uchun tilingiz uchidan foydalanishingiz mumkin. Agar achchiq ta'm bo'lsa, uni sotib olmang.
Uzoq
"Qon chiziqlari" bilan uzoq vaqt davomida sotib olishdan saqlaning. Ushbu xususiyatlar oltingugurt bilan fumlanganligini ko'rsatishi mumkin bo'lgan darajada yorqin va tabiiy to'qimalarga ega bo'lgan uzoq vaqt davomida sotib olmang. Mevaning ichki qismini qizil "qon chiziqlari" uchun tekshiring; Oddiy marvaridlarning ichki qobig'i oq bo'lishi kerak.
Zanjabil
"Olting oltingugurtli ishlov berildi" "terisini osonlikcha to'kishga moyildir. Birinchidan, zanjabilning yuzasida g'ayrioddiy hid yoki oltingugurt hidi mavjudligini tekshirish uchun uni hidlang. Ikkinchidan, agar zanjabil lazzat kuchli bo'lmasa yoki o'zgargan bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan tatib ko'ring. Uchinchidan, uning tashqi ko'rinishiga rioya qiling: oddiy zanjabil nisbatan quruq va qorong'i rangga ega, "oltingugurtli zanjabil" ko'proq tender va och sariq rangga ega. Uni sizning qo'lingiz bilan ishqalash terini osongina tozalaydi.
O'tish vaqti: 1-Dekabr