صنعت کی خبریں
-
اے آئی ایمپاورمنٹ + ریپڈ ڈٹیکشن ٹکنالوجی اپ گریڈ: چین کا فوڈ سیفٹی ریگولیشن انٹلیجنس کے ایک نئے دور میں داخل ہوتا ہے
حال ہی میں ، ریاستی انتظامیہ برائے مارکیٹ ریگولیشن ، متعدد ٹکنالوجی انٹرپرائزز کے اشتراک سے ، مصنوعی ذہانت ، نانوسینسرز ، اور بی ایل ... کو شامل کرتے ہوئے ، اسمارٹ فوڈ سیفٹی کا پتہ لگانے والی ٹیکنالوجیز کے اطلاق کے لئے افتتاحی رہنما اصول "جاری کیا۔مزید پڑھیں -
بلبلا چائے کے ٹاپنگز کو اضافی افراد پر سخت ترین ضابطے کا سامنا کرنا پڑتا ہے
چونکہ بلبل چائے میں مہارت رکھنے والے متعدد برانڈز گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر پھیلتے رہتے ہیں ، بلبل چائے نے آہستہ آہستہ مقبولیت حاصل کرلی ہے ، کچھ برانڈز یہاں تک کہ "بلبلا چائے اسپیشلٹی اسٹورز" کھولتے ہیں۔ ٹیپیوکا موتی ہمیشہ عام ٹاپنگ میں سے ایک رہے ہیں ...مزید پڑھیں -
چیریوں پر "بینجنگ" کے بعد زہر آلود؟ سچ ہے…
جیسے جیسے موسم بہار کا تہوار قریب آرہا ہے ، چیری مارکیٹ میں وافر مقدار میں ہیں۔ کچھ نیٹیزین نے بتایا ہے کہ چیری کی ایک بڑی مقدار میں استعمال کرنے کے بعد انہیں متلی ، پیٹ میں درد اور اسہال کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ دوسروں نے دعوی کیا ہے کہ بہت زیادہ چیری کھانے سے آئرن پوسو کا باعث بن سکتا ہے ...مزید پڑھیں -
جیسا کہ یہ مزیدار ہے ، بہت زیادہ ٹنگولو کھانے سے گیسٹرک بیزوئرز کا باعث بن سکتا ہے
سردیوں میں سڑکوں پر ، سب سے زیادہ پرکشش کیا لذت ہے؟ ٹھیک ہے ، یہ سرخ اور چمکتا ہوا ٹنگولو ہے! ہر کاٹنے کے ساتھ ، میٹھا اور کھٹا ذائقہ بچپن کی بہترین یادوں میں سے ایک کو واپس لاتا ہے۔ ہو ...مزید پڑھیں -
پوری گندم کی روٹی کے لئے کھپت کے نکات
روٹی کی کھپت کی ایک لمبی تاریخ ہے اور یہ مختلف قسم میں دستیاب ہے۔ 19 ویں صدی سے پہلے ، گھسائی کرنے والی ٹکنالوجی میں حدود کی وجہ سے ، عام لوگ صرف گندم کے آٹے سے تیار کی جانے والی پوری گندم کی روٹی ہی کھا سکتے ہیں۔ دوسرے صنعتی انقلاب کے بعد ، اڈوان ...مزید پڑھیں -
"زہریلے گوجی بیر" کی شناخت کیسے کریں؟
گوجی بیر ، "میڈیسن اینڈ فوڈ ہومولوجی" کی نمائندہ پرجاتی کی حیثیت سے ، کھانے ، مشروبات ، صحت کی مصنوعات اور دیگر شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم ، ان کے بولڈ اور روشن سرخ ہونے کی ظاہری شکل کے باوجود ، کچھ سوداگر ، اخراجات کو بچانے کے ل ind ، انڈسٹری کو استعمال کرنے کا انتخاب کریں ...مزید پڑھیں -
کیا منجمد ابلی ہوئی بنوں کو محفوظ طریقے سے کھا سکتا ہے؟
حال ہی میں ، دو دن سے زیادہ کے لئے رکھے جانے کے بعد منجمد ابلی ہوئی بنوں پر افلاٹوکسن کے موضوع نے عوامی تشویش کو جنم دیا ہے۔ کیا منجمد ابلی ہوئی بنوں کا استعمال محفوظ ہے؟ ابلی ہوئی بنوں کو سائنسی اعتبار سے کیسے ذخیرہ کیا جانا چاہئے؟ اور ہم افلاٹوکسین ای کے خطرے کو کیسے روک سکتے ہیں ...مزید پڑھیں -
ELISA کٹس موثر اور عین مطابق پتہ لگانے کے دور میں
کھانے کی حفاظت کے مسائل کے بڑھتے ہوئے شدید پس منظر کے درمیان ، انزائم سے منسلک امیونوسوربینٹ پرکھ (ELISA) پر مبنی ایک نئی قسم کی ٹیسٹ کٹ آہستہ آہستہ فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کے شعبے میں ایک اہم ذریعہ بنتی جارہی ہے۔ یہ نہ صرف زیادہ عین مطابق اور موثر ذرائع فراہم کرتا ہے ...مزید پڑھیں -
چین ، پیرو فوڈ سیفٹی سے متعلق تعاون کی دستاویز
حال ہی میں ، چین اور پیرو نے دوطرفہ معاشی اور تجارتی ترقی کو فروغ دینے کے لئے معیاری اور کھانے کی حفاظت میں تعاون سے متعلق دستاویزات پر دستخط کیے۔ مارکیٹ کی نگرانی اور ٹی کی انتظامیہ کے لئے ریاستی انتظامیہ کے مابین تعاون پر تفہیم کی یادداشت ...مزید پڑھیں -
کوینبن مالاچائٹ گرین ریپڈ ٹیسٹ حل
حال ہی میں ، بیجنگ ڈونگچینگ ڈسٹرکٹ مارکیٹ کی نگرانی بیورو نے فوڈ سیفٹی کے بارے میں ایک اہم کیس کو مطلع کیا ، کامیابی کے ساتھ تفتیش کی اور بیجنگ کی ڈونگچینگ جنباؤ اسٹریٹ شاپ میں ملچائٹ گرین کے ساتھ آبی فوڈ چلانے کے جرم سے نمٹا ...مزید پڑھیں -
کوینبن نے انٹرپرائز انٹیگریٹی منیجرمنٹ سسٹم سرٹیفکیٹ آف ہم آہنگی حاصل کی
3 اپریل کو ، بیجنگ کوونبن نے کامیابی کے ساتھ انٹرپرائز انٹیگریٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفکیٹ آف ہم آہنگی حاصل کی۔ کوینبن کے سرٹیفیکیشن کے دائرہ کار میں فوڈ سیفٹی ریپڈ ٹیسٹنگ ریجنٹس اور آلات کی تحقیق اور ترقی ، پیداوار ، فروخت اور ایس شامل ہیں ...مزید پڑھیں -
"زبان کی نوک پر کھانے کی حفاظت" کی حفاظت کیسے کی جائے؟
نشاستے کے ساسجز کے مسئلے نے کھانے کی حفاظت ، ایک "پرانا مسئلہ" ، ایک "نئی حرارت" دی ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ کچھ بےایمان مینوفیکچررز نے بہترین کے لئے دوسرا بہترین مقام حاصل کیا ہے ، نتیجہ یہ ہے کہ متعلقہ صنعت کو ایک بار پھر اعتماد کے بحران کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ کھانے کی صنعت میں ، ...مزید پڑھیں
