حال ہی میں، ہینان صوبے کی مارکیٹ نگراں انتظامیہ نے غیر معیاری خوراک کے 13 بیچوں کے بارے میں ایک نوٹس جاری کیا، جس نے بڑے پیمانے پر توجہ مبذول کروائی۔
نوٹس کے مطابق، ہینان صوبے کی مارکیٹ سپرویژن ایڈمنسٹریشن کو فوڈ سیفٹی کی نگرانی اور نمونے لینے کی تنظیم کے دوران کھانے کی مصنوعات کی ایک کھیپ ملی جو فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا نہیں اترتی تھی۔ ان میں،furacilinumLingshui Xincun میں Yazhen سمندری غذا کے اسٹال کی طرف سے فروخت ہونے والے mussels میں میٹابولائٹ کا پتہ چلا۔ متعلقہ ضوابط کے مطابق، furazolidone ایک قسم کی دوا ہے جس کا استعمال جانوروں میں کھانے پر پابندی ہے، جب کہ furacilinum metabolite ایک مادہ ہے جو اس کے میٹابولزم کے بعد پیدا ہوتا ہے۔ کھانے کی مصنوعات کی بڑی مقدار کا طویل استعمال جس میں فورازولڈون میٹابولائٹ کا پتہ چلا ہے صحت کے لیے سنگین خطرات لاحق ہو سکتے ہیں۔
یہ سمجھا جاتا ہے کہ furazolidone کو جانوروں میں میٹابولائز کیا جاتا ہے تاکہ furacilinum میٹابولائٹس پیدا ہو، جو انسانی جسم میں جمع ہو سکتے ہیں اور مختلف قسم کے منفی ردعمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ ان میں متلی، الٹی، اسہال، سر درد، چکر آنا اور دیگر علامات شامل ہیں، جو سنگین صورتوں میں جان لیوا بھی ہو سکتی ہیں۔ لہذا، کھانے میں furacilinum میٹابولائٹس کا پتہ لگانے کے کھانے کی حفاظت کے معیار کی ضروریات کو پورا نہیں کرتا.
غیر معیاری خوراک کے نوٹیفکیشن کے جواب میں، ہینان کی صوبائی مارکیٹ سپرویژن ایڈمنسٹریشن نے متعلقہ اداروں اور آپریٹرز سے کہا ہے کہ وہ فوری طور پر شیلفوں سے ہٹا دیں، غیر معیاری مصنوعات کو واپس منگوا لیں اور اصلاح کریں۔ ساتھ ہی، بیورو فوڈ سیفٹی کی نگرانی کو بھی مضبوط کرے گا تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ مارکیٹ میں موجود خوراک قومی حفاظت کے معیارات پر پورا اترتی ہے اور صارفین کی غذائی تحفظ کی حفاظت کرتی ہے۔
Kwinbon، گھریلو حفاظت کی جانچ میں ایک علمبردار کے طور پر، نے قابل ذکر کامیابیاں حاصل کی ہیں اور فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کے میدان میں ایک اہم کردار ادا کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔ Kwinbon میں غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے آبی مصنوعات میں نائٹروفوران اینٹی بائیوٹک کی باقیات کا پتہ لگانے کے لیے مصنوعات کی ایک وسیع رینج موجود ہے۔
Kwinbon Nitrofuran Rapid Test Solutions
Furazolidone (AOZ) ایلیسا کٹ
Furaltadone (AMOZ) ایلیسا کٹ
Furantoin (AHD) ایلیسا کٹ
Furacilinum (SEM) ایلیسا کٹ
پوسٹ ٹائم: نومبر-26-2024