خبریں

حالیہ برسوں میں، چائے کے معیار اور حفاظت نے زیادہ توجہ مبذول کی ہے۔ معیار سے زیادہ کیڑے مار ادویات کی باقیات وقتاً فوقتاً سامنے آتی ہیں، اور یورپی یونین کو برآمد کی جانے والی چائے کو معیار سے تجاوز کرنے کی اکثر اطلاع دی جاتی ہے۔

چائے کی کاشت کے دوران کیڑوں اور بیماریوں سے بچنے کے لیے کیڑے مار ادویات کا استعمال کیا جاتا ہے۔ کیڑے مار ادویات کے وسیع استعمال سے، انسانی صحت، ماحولیاتی ماحول اور غیر ملکی تجارت پر ضرورت سے زیادہ، غیر معقول یا حتیٰ کہ غلط استعمال شدہ کیڑے مار ادویات کی باقیات کے منفی اثرات تیزی سے ظاہر ہوتے جا رہے ہیں۔

فی الحال، چائے میں کیڑے مار ادویات کی باقیات کا پتہ لگانے کے طریقوں میں بنیادی طور پر مائع مرحلہ، گیس کا مرحلہ، اور انتہائی اعلیٰ کارکردگی والے مائع کرومیٹوگرافی-ٹینڈم ماس سپیکٹرومیٹری شامل ہیں۔
اگرچہ ان طریقوں میں پتہ لگانے کی حساسیت اور درستگی بہت زیادہ ہے، لیکن بڑے کرومیٹوگرافک آلات کا استعمال کرتے ہوئے انہیں نچلی سطح پر مقبول بنانا مشکل ہے، جو بڑے پیمانے پر نگرانی کے لیے موزوں نہیں ہے۔
کیڑے مار ادویات کی باقیات کی تیزی سے سائٹ پر اسکریننگ کے لیے استعمال کیا جانے والا انزائم روکنے کا طریقہ بنیادی طور پر organophosphorus اور carbamate کیڑے مار ادویات کی باقیات کا پتہ لگانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس میں میٹرکس کے ذریعے بہت زیادہ مداخلت کی جاتی ہے اور اس کی غلط مثبت شرح زیادہ ہوتی ہے۔

Kwinbon کا کولائیڈل گولڈ ڈیٹیکشن کارڈ مسابقتی روک تھام امیونوکرومیٹروگرافی کے اصول کو اپناتا ہے۔
نمونے میں موجود دوائیوں کی باقیات کو نکال کر کالائیڈل گولڈ لیبل والے مخصوص اینٹی باڈی کے ساتھ ملایا جاتا ہے تاکہ ٹیسٹ کی پٹی میں ٹیسٹ لائن (T لائن) پر اینٹی باڈی اور اینٹیجن کے امتزاج کو روکا جا سکے، جس کے نتیجے میں اس کا رنگ تبدیل ہو جاتا ہے۔ ٹیسٹ لائن.
نمونوں میں کیڑے مار ادویات کی باقیات کا تعین بصری معائنہ یا آلہ کی تشریح کے ذریعے پتہ لگانے والی لائن اور کنٹرول لائن (C لائن) کے رنگ کی گہرائی کا موازنہ کرکے کیا جاتا ہے۔

پورٹیبل فوڈ سیفٹی اینالائزر پیمائش، کنٹرول اور ایمبیڈڈ سسٹم ٹیکنالوجیز پر مبنی ایک ذہین آلہ ہے۔

اس کی خصوصیات آسان آپریشن، تیز رفتار پتہ لگانے کی حساسیت، تیز رفتاری اور اچھی استحکام، متعلقہ تیز رفتار پتہ لگانے والی پٹی سے مماثل ہے، چائے میں کیڑے مار دوا کی باقیات کو تیزی سے اور درست طریقے سے کھیت میں استعمال کرنے والوں کی مدد کر سکتی ہے۔