خبریں

حال ہی میں، چنگھائی پراونشل مارکیٹ سپرویژن اینڈ ایڈمنسٹریشن بیورو نے ایک نوٹس جاری کیا ہے جس میں انکشاف کیا گیا ہے کہ، حال ہی میں منظم فوڈ سیفٹی نگرانی اور بے ترتیب نمونے لینے کے معائنے کے دوران، کھانے کی مصنوعات کے کل آٹھ بیچز فوڈ سیفٹی کے معیارات کے مطابق نہیں پائے گئے۔ اس نے معاشرے میں بڑے پیمانے پر تشویش اور بحث کو جنم دیا ہے، جس نے ایک بار پھر فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کی اہمیت اور فوری ضرورت کو اجاگر کیا ہے۔

نوٹس کے مطابق فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا نہ اترنے والے کھانے کے بیچوں میں سبزیاں، پھل، الکوحل والے مشروبات اور خشک مصنوعات سمیت مختلف زمروں کا احاطہ کیا گیا تھا۔ خاص طور پر، ڈیلنگھا یوآن یوان ٹریڈنگ کمپنی، لمیٹڈ کی طرف سے ہائیکسی منگول اور تبتی خود مختار پریفیکچر میں فروخت کیے جانے والے بینگنوں میں آکسیٹیٹراسائکلائن کی جانچ کی قیمت قومی غذائی تحفظ کے معیارات پر پورا نہیں اترتی تھی۔ یوشو تبتی خود مختار پریفیکچر کے قومالائی کاؤنٹی میں جیہوا سپر مارکیٹ کے ذریعہ فروخت ہونے والی خشک گونگو سبزیوں میں لیڈ (Pb) کی جانچ کی قیمت، اور چنگھائی وانگونگ ایگریکلچر اینڈ اینیمل ہسبنڈری ٹیکنالوجی کمپنی، لمیٹڈ کے ذریعہ تیار کردہ لیبل، معیار سے تجاوز کر گئی ہے۔ اور یوشو تبتی خود مختار پریفیکچر کے Zhiduo کاؤنٹی میں Jincheng Trading Co., Ltd. کے ذریعہ فروخت کردہ ووکان اورنجز میں فین پروپیمورف کی جانچ کی قیمت قومی غذائی تحفظ کے معیارات پر پورا نہیں اترتی ہے۔ مزید برآں، کئی دیگر تجارتی کمپنیوں کو بھی تیل کے بیجوں والی سبزیوں، ٹماٹروں، جو کی شراب اور دیگر غذائی مصنوعات کی جانچ کی قیمتوں کے ساتھ فروخت کرنے کے لیے مطلع کیا گیا تھا جو معیار پر پورا نہیں اترتے تھے۔

فوڈ سیفٹی لوگوں کی روزی روٹی سے متعلق ایک بڑا مسئلہ ہے، اور فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ سخت فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کے ذریعے، فوڈ سیفٹی کے ممکنہ خطرات کو فوری طور پر شناخت کیا جا سکتا ہے اور انہیں ختم کیا جا سکتا ہے، فوڈ سیفٹی کے واقعات کے واقعات کو کم کیا جا سکتا ہے، صارفین کی فوڈ سیفٹی سے متعلق آگاہی کو بڑھایا جا سکتا ہے، اور فوڈ انڈسٹری کی صحت مند ترقی کو فروغ دیا جا سکتا ہے۔ فوڈ سیفٹی کا راستہ طویل اور دشوار ہے، اور صرف فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ اور نگرانی کو مسلسل مضبوط بنا کر لوگوں کی غذائی حفاظت اور صحت کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔

اس تناظر میں، چین میں فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کے شعبے میں ایک علمبردار کے طور پر، Kwinbon نے اپنی مضبوط تحقیق اور ترقی کی صلاحیتوں، اختراعی مصنوعات اور ٹیکنالوجیز، وسیع مارکیٹ اثر و رسوخ، اور سماجی احساس کے اعلیٰ احساس کے ذریعے چین کی غذائی تحفظ کے تحفظ کی کوششوں میں اہم شراکت کی ہے۔ ذمہ داری Kwinbon نہ صرف فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ ٹیکنالوجیز کی تحقیق اور اطلاق پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ اندرون اور بیرون ملک فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کے شعبے میں تبادلے اور تعاون میں بھی فعال طور پر حصہ لیتا ہے، اپنی تکنیکی سطح اور مارکیٹ کی مسابقت کو مسلسل بڑھاتا ہے۔