خبریں

معلوم ہوا ہے کہ یورپی یونین کو برآمد ہونے والی انڈوں کی مصنوعات کے اس بیچ میں انسپکٹرز کے ذریعہ خوراک اور فیڈ کے زمرے کے لئے یورپی یونین کے ریپڈ الرٹ سسٹم کے معمول کے معائنہ کے دوران انروفلوکسین کی ضرورت سے زیادہ مقدار میں پایا گیا تھا۔ اینروفلوکسین ایک اینٹی بائیوٹک ہے جو عام طور پر پولٹری کی کاشتکاری میں استعمال ہوتا ہے ، بنیادی طور پر پولٹری میں بیکٹیریل انفیکشن کے علاج کے لئے ، لیکن انسانی صحت کے لئے اس کی ممکنہ خطرہ ، خاص طور پر مزاحمت کے مسئلے کی وجہ سے متعدد ممالک نے کھیتی باڑی کی صنعت میں اس پر واضح طور پر پابندی عائد کردی ہے۔ یہ پیدا ہوسکتا ہے۔

یہ واقعہ کوئی الگ تھلگ معاملہ نہیں ہے ، 2020 کے اوائل میں ، آؤٹ لک ہفتہ وار یانگسی ندی کے بیسن میں اینٹی بائیوٹک آلودگی کی گہرائی سے تحقیقات کی۔ تحقیقات کے نتائج حیران کن تھے ، حاملہ خواتین اور بچوں میں یانگزے دریائے ڈیلٹا خطے میں تجربہ کیا گیا ، بچوں کے پیشاب کے تقریبا 80 80 فیصد نمونے ویٹرنری اینٹی بائیوٹک اجزاء کے ساتھ پائے گئے۔ اس اعداد و شمار کے پیچھے جو چیز ظاہر ہوتی ہے وہ ہے کاشتکاری کی صنعت میں اینٹی بائیوٹک کے وسیع پیمانے پر زیادتی۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی (ایم اے ایف آر ڈی) نے حقیقت میں طویل عرصے سے ویٹرنری منشیات کی باقیات کی نگرانی کا ایک سخت پروگرام تشکیل دیا ہے ، جس میں انڈوں میں ویٹرنری منشیات کی باقیات پر سخت کنٹرول کی ضرورت ہے۔ تاہم ، اصل عمل درآمد کے عمل میں ، کچھ کسان اب بھی زیادہ سے زیادہ منافع کو بڑھانے کے لئے قانون کی خلاف ورزی کے لئے ممنوعہ اینٹی بائیوٹکس کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ غیر تعمیل طریقوں کے نتیجے میں برآمد شدہ انڈوں کا یہ واقعہ واپس آیا۔

اس واقعے نے نہ صرف بین الاقوامی مارکیٹ میں چینی کھانے کی شبیہہ اور ساکھ کو نقصان پہنچایا ہے ، بلکہ کھانے کی حفاظت کے بارے میں عوامی تشویش کو بھی متحرک کیا ہے۔ کھانے کی حفاظت کے تحفظ کے ل the ، متعلقہ حکام کو کاشتکاری کی صنعت میں اینٹی بائیوٹکس کے استعمال پر نگرانی اور سخت کنٹرول کو مستحکم کرنا چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ کھانے کی مصنوعات میں ممنوعہ اینٹی بائیوٹکس شامل نہیں ہے۔ دریں اثنا ، صارفین کو کھانا خریدتے وقت پروڈکٹ لیبلنگ اور سرٹیفیکیشن کی معلومات کی جانچ پڑتال پر بھی توجہ دینی چاہئے اور محفوظ اور قابل اعتماد کھانا منتخب کرنا چاہئے۔

آخر میں ، ضرورت سے زیادہ اینٹی بائیوٹکس کے کھانے کی حفاظت کے مسئلے کو نظرانداز نہیں کیا جانا چاہئے۔ متعلقہ محکموں کو اپنی نگرانی اور جانچ کی کوششوں کو آگے بڑھانا چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ کھانے میں اینٹی بائیوٹک مواد قومی معیارات اور ضوابط کے مطابق ہے۔ دریں اثنا ، صارفین کو بھی کھانے کی حفاظت کے بارے میں شعور اجاگر کرنا چاہئے اور محفوظ اور صحتمند کھانے کی اشیاء کا انتخاب کرنا چاہئے۔