Новини галузі
-
Kwinbon отримав сертифікат відповідності системи управління доброчесністю підприємства
3 квітня компанія Beijing Kwinbon успішно отримала сертифікат відповідності системи управління цілісністю підприємства. Обсяг сертифікації Kwinbon включає дослідження та розробку, виробництво, продаж і продаж реагентів і приладів для швидкого тестування харчових продуктів.Читати далі -
Як захистити «продовольчу безпеку на кінчику язика»?
Проблема крохмальних ковбас дала харчову безпеку, «стару проблему», «нову жару». Незважаючи на те, що деякі недобросовісні виробники замінили друге найкраще на найкраще, у результаті відповідна галузь знову зіткнулася з кризою довіри. У харчовій промисловості...Читати далі -
Члени Національного комітету НПКЗК дають рекомендації з безпеки харчових продуктів
«Їжа — Бог людей». В останні роки безпека харчових продуктів викликає серйозне занепокоєння. На Всекитайських зборах народних представників і Китайській народній політичній консультативній конференції (CPPCC) цього року професор Ган Хуатянь, член Національного комітету CPPCC і професор Західнокитайської лікарні...Читати далі -
Новий національний стандарт Китаю для молочної суміші для немовлят
У 2021 році імпорт сухого молока для немовлят у мою країну впаде на 22,1% порівняно з минулим роком, другий рік поспіль. Визнання споживачами якості та безпеки вітчизняних дитячих сумішей продовжує зростати. З березня 2021 року Національна комісія з охорони здоров'я та медицини...Читати далі -
Чи знаєте ви про охратоксин А?
У жаркому, вологому або іншому середовищі їжа схильна до утворення цвілі. Головним винуватцем є цвіль. Запліснявіла частина, яку ми бачимо, насправді є частиною, де міцелій цвілі повністю розвинений і сформований, що є результатом «зрілості». А поруч із пліснявою їжею було багато невидимих...Читати далі -
Чому ми повинні тестувати антибіотики в молоці?
Чому ми повинні тестувати антибіотики в молоці? Багато людей сьогодні стурбовані використанням антибіотиків у тваринництві та продовольством. Важливо знати, що молочні фермери дуже дбають про те, щоб ваше молоко було безпечним і без антибіотиків. Але, як і люди, корови іноді хворіють і потребують...Читати далі -
Методи скринінгу для дослідження антибіотиків у молочній промисловості
Методи скринінгу для тестування на антибіотики в молочній промисловості Існує дві основні проблеми охорони здоров’я та безпеки, пов’язані з забрудненням молока антибіотиками. Продукти, що містять антибіотики, можуть викликати чутливість і алергічні реакції у людей. Регулярне вживання молока і молочних продуктів, що містять...Читати далі
