новини

В останні роки якість та безпека чаю привертали більше та уваги. Залишки пестицидів, що перевищують стандарт, трапляються час від часу, а чай, експортований до ЄС, часто повідомляються про перевищення стандарту.

Пестициди використовуються для запобігання шкідникам та захворюванням під час посадки чаю. З великим використанням пестицидів негативний вплив надмірних, необгрунтованих або навіть зловживань залишками пестицидів на здоров'я людини, екологічне середовище та зовнішня торгівля стають все більш очевидними.

В даний час методи виявлення залишків пестицидів у чаї в основному включають рідку фазу, газову фазу та ультра-високу продуктивність рідинної хроматографії-тандемної мас-спектрометрії.
Хоча ці методи мають високу чутливість до виявлення та точність, важко популяризувати їх на низовому рівні, використовуючи великі хроматографічні інструменти, що не сприяє масштабному моніторингу.
Метод інгібування ферментів, що використовується для швидкого скринінгу на місці залишків пестицидів, в основному використовується для виявлення залишків пестицидів органофосфору та карбамату, що сильно заважає матриці і має високу помилкову позитивну швидкість.

Картка для виявлення колоїдного золота Квінбона приймає принцип імунохроматографії конкурентного інгібування.
Залишки препарату у зразку витягуються та поєднуються з колоїдним специфічним антитілом, міченим золотом, для інгібування комбінації антитіла та антигену на тестовій лінії (T лінії) у тестовій смузі, що призводить до зміни кольору тестова лінія.
Залишки пестицидів у зразках якісно визначаються шляхом порівняння кольорової глибини лінії виявлення та лінії управління (лінія C) за допомогою візуального огляду або інтерпретації інструментів.

Портативний аналізатор безпеки харчових продуктів - це інтелектуальний інструмент, заснований на технологіях вимірювання, контролю та вбудованої системи.

Він характеризується легкою експлуатацією, високою чутливістю до виявлення, високою швидкістю та хорошою стабільністю, що відповідає відповідній смузі швидкого виявлення, може швидко допомогти користувачам у цій галузі та точно виявити залишки пестицидів у чаї.