24 жовтня 2024 року партію яєчних продуктів, експортованих з Китаю до Європи, терміново повідомляли Європейським Союзом (ЄС) через виявлення забороненого антибіотичного енрофлоксацину на надмірному рівні. Ця партія проблемних продуктів вплинула на десять європейських країн, включаючи Бельгію, Хорватію, Фінляндію, Францію, Німеччину, Ірландію, Норвегію, Польщу, Іспанію та Швецію. Цей інцидент не тільки дозволяє китайським експортним підприємствам зазнало великих втрат, але й дозволить міжнародному ринку проблем з безпекою харчових продуктів Китаю знову ставити під сумнів.
Дізнається, що ця партія яєчних продуктів, що експортуються в ЄС, містять надмірну кількість інспекторів ENрофлоксацину під час звичайного огляду системи швидкого оповіщення ЄС щодо категорій харчових продуктів та кормів. Енрофлоксацин - це антибіотик, який зазвичай використовується в птахівництві, головним чином для лікування бактеріальних інфекцій у птиці, але він був чітко заборонений користуватися в галузі сільського господарства низкою країн через потенційну загрозу для здоров'я людини, особливо проблеми резистентності Це може виникнути.
Цей інцидент не є поодиноким випадком, у 2020 році, прогноз щотижня проводив поглиблене дослідження забруднення антибіотиками в басейні річки Янцзи. Результати дослідження були шокуючими, серед вагітних жінок та дітей, протестованих у регіоні дельти річки Янцзи, було виявлено близько 80 відсотків зразків сечі дітей за допомогою інгредієнтів ветеринарних антибіотиків. Що відображається за цією цифрою, - це широке зловживання антибіотиками в сільському господарстві.
Міністерство сільського господарства та розвитку сільського господарства (MAFRD) насправді давно сформулювало сувору програму моніторингу залишків ветеринарних препаратів, що вимагає суворого контролю над залишками ветеринарних препаратів у яйцях. Однак у фактичному процесі впровадження деякі фермери все ще використовують заборонені антибіотики з порушенням закону з метою максимізації прибутку. Ці невідповідні практики врешті-решт призвели до того, що цей інцидент експортованого яйця повернулися.
Цей інцидент не тільки пошкодив імідж та довіру китайської їжі на міжнародному ринку, але й викликало турботу про громадськість щодо безпеки харчових продуктів. Для захисту безпеки харчових продуктів відповідні органи повинні посилити нагляд та здійснювати суворий контроль над використанням антибіотиків у сільськогосподарській промисловості, щоб забезпечити, щоб харчові продукти не містять заборонених антибіотиків. Тим часом споживачі також повинні звернути увагу на перевірку інформації про маркування та сертифікацію продуктів при придбанні їжі та вибору безпечної та надійної їжі.
На закінчення, проблему безпеки харчових продуктів надмірних антибіотиків не слід ігнорувати. Відповідні відділи повинні активізувати зусилля щодо нагляду та тестування, щоб забезпечити, щоб вміст антибіотиків у харчуванні відповідав національним стандартам та правилам. Тим часом споживачі також повинні підвищити свою обізнаність про безпеку харчових продуктів та вибирати безпечну та здорову їжу.
Час посади: Окт-31-2024