بىز نېمىشقا سۈتتىكى ئانتىبىئوتىكلارنى سىناق قىلىشىمىز كېرەك؟
بۈگۈنكى كۈندە نۇرغۇن كىشىلەر چارۋىلاردا ئانتىبىئوتىك ئىشلىتىش ۋە يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەشتىن ئەنسىرىدى. شۇنى بىلىش كېرەككى ، سۈتچى دېھقانلار سۈتىڭىزنىڭ بىخەتەر ۋە ئانتىبىئوتىكسىز بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئەمما ، ئىنسانلارغا ئوخشاش ، كالىلار بەزىدە كېسەل بولۇپ ، دورىغا موھتاج. ئانتىبىئوتىك دورىلار نۇرغۇن دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدا كالا يۇقۇملىنىپ ، ئانتىبىئوتىكلارغا ئېھتىياجلىق بولغاندا يۇقۇملىنىشنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ ، مال دوختۇرى كالىدا ساقلانغان مەسىلىنىڭ تۈرىگە توغرا دورا بېرىدۇ. ئاندىن ئانتىبىئوتىكلار كالىغا ياخشىراق بولسىلا بېرىلىدۇ. يۇقۇملىنىشنى ئانتىبىئوتىك داۋالىغان كالىلارنىڭ سۈتىدە ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرى بولۇشى مۇمكىن
سۈتتىكى ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنى كونترول قىلىش ئۇسۇلى كۆپ تەرەپلىمىلىك. دەسلەپكى كونترول دېھقانچىلىق مەيدانىدا بولۇپ ، ئانتىبىئوتىكلارنى توغرا رېتسېپ ۋە باشقۇرۇش ۋە چېكىنىش دەۋرىگە ئەستايىدىل ئەمەل قىلىش بىلەن باشلىنىدۇ. قىسقىسى ، سۈت ئىشلەپچىقارغۇچىلار چوقۇم داۋالىنىۋاتقان ياكى چېكىنىش مەزگىلىدە ھايۋانلارنىڭ سۈتىنىڭ يېمەكلىك زەنجىرىگە كىرمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. دەسلەپكى كونتروللار سۈتنى ئانتىبىئوتىكلارغا قارىتا سىناق قىلىش ئارقىلىق تولۇقلىنىدۇ ، يېمەكلىك كارخانىلىرى تەمىنلەش زەنجىرىدىكى دېھقانچىلىق مەيدانلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
تانكا يۈك ماشىنىسى كۆپ ئۇچرايدىغان ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنىڭ بار-يوقلۇقى تەكشۈرۈلگەن. كونكېرت قىلىپ ئېيتقاندا ، سۈت دېھقانچىلىق مەيدانىدىكى باكتىن ماي باكىغا قاچىلانغاندىن كېيىن پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىغا يەتكۈزۈلىدۇ. باك يۈك ماشىنىسى شوپۇرى سۈتنى يۈك ماشىنىسىغا قاچىلاشتىن بۇرۇن ھەر بىر دېھقانچىلىق مەيدانىنىڭ سۈتىنى ئەۋرىشكە ئالىدۇ. سۈتنى پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىدا چۈشۈرۈشتىن بۇرۇن ، ھەر بىر يۈك ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرى ئۈچۈن سىناق قىلىنىدۇ. ئەگەر سۈتتە ئانتىبىئوتىكلارنىڭ ئىسپاتى بولمىسا ، ئۇ زاۋۇتنىڭ ساقلاش باكلىرىغا پۈركۈپ ، بىر تەرەپ قىلىدۇ. ئەگەر سۈت ئانتىبىئوتىك تەكشۈرۈشتىن ئۆتەلمىسە ، پۈتۈن يۈك ماشىنىسىنىڭ يۈكى تاشلىۋېتىلىدۇ ۋە دېھقانچىلىق ئەۋرىشكىسى سىناق قىلىنىپ ، ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنىڭ مەنبەسىنى تاپالايدۇ. ئاكتىپ ئانتىبىئوتىك تەكشۈرۈش ئارقىلىق دېھقانچىلىق مەيدانىغا قارىتا تەڭشەش تەدبىرلىرى قوللىنىلىدۇ.
بىز كۋىنبوندا بۇ ئەندىشىلەرنى بىلىمىز ، بىزنىڭ ۋەزىپىمىز سۈت ۋە يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتىدىكى ئانتىبىئوتىكلارنى بايقاش ئۈچۈن تەكشۈرۈش چارىلىرى بىلەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ياخشىلاش. بىز يېزا ئىگىلىك يېمەكلىك سانائىتىدە ئىشلىتىلىدىغان نۇرغۇن ئانتىبىئوتىكلارنى بايقاش ئۈچۈن ئەڭ كەڭ سىناقلارنىڭ بىرىنى تەمىنلەيمىز.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 06-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە