خەۋەر

«يېمەكلىك كىشىلەرنىڭ تەڭرىسى». يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەڭ كۆڭۈل بۆلىدىغان مەسىلە. بۇ يىل مەملىكەتلىك خەلق قۇرۇلتىيى ۋە جۇڭگو خەلق سىياسى مەسلىھەت يىغىنىدا ، جۇڭگو كومپارتىيىسىنىڭ مەملىكەتلىك كومىتېتىنىڭ ئەزاسى ، سىچۈەن ئۇنىۋېرسىتېتى غەربىي جۇڭگو دوختۇرخانىسىنىڭ پروفېسسورى پروفېسسور گەن خۇاتيان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسىلىسىگە ئەھمىيەت بەردى. مۇناسىۋەتلىك تەكلىپلەرنى ئوتتۇرىغا قويۇڭ.

پروفېسسور گەن خۇاتيەن مۇنداق دېدى: ھازىر جۇڭگو يېمەكلىك بىخەتەرلىكى توغرىسىدا بىر قاتار مۇھىم تەدبىرلەرنى قوللاندى ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋەزىيىتى ياخشىلاندى ، ئاممىنىڭ ئىستېمال ئىشەنچىسى داۋاملىق ئاشتى.

قانداقلا بولمىسۇن ، جۇڭگونىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتى يەنىلا نۇرغۇن قىيىنچىلىق ۋە خىرىسلارغا دۇچ كېلىۋاتىدۇ ، مەسىلەن قانۇنغا خىلاپلىق قىلىش تەننەرخى تۆۋەن ، ھوقۇق تەننەرخى يۇقىرى ، سودىگەرلەر ئاساسلىق مەسئۇلىيەتنى كۈچلۈك تونۇپ يەتمەيدۇ. ئېلېكترونلۇق سودا ۋە باشقا يېڭى شەكىلدىكى سودا شەكلى ئېلىپ يۈرۈش ، ئوخشىمىغان سۈپەتلىك يېمەكلىكلەرنى توردا سېتىۋېلىش.

بۇنىڭ ئۈچۈن ئۇ تۆۋەندىكى تەكلىپلەرنى بېرىدۇ:

بىرىنچىدىن ، تېخىمۇ قاتتىق جازا مېخانىزمىنى يولغا قويۇش. پروفېسسور گەن خۇاتيەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنى ۋە ئۇنىڭ قوللاش بەلگىلىمىلىرىگە تۈزىتىش كىرگۈزۈپ ، يېمەكلىك سانائىتىنى چەكلەش ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنىنىڭ ئالاقىدار بەلگىلىمىلىرىگە خىلاپلىق قىلغان كارخانا ۋە شەخسلەرگە ئۆمۈرۋايەت چەكلەش قاتارلىق ئېغىر جازالارنى بېرىش تەكلىپىنى بەردى. ئېغىر ئەھۋالدا ئىجازەتنامە ۋە مەمۇرىي تۇتۇپ تۇرۇش يېمەكلىك سانائىتىدە سەمىمىيەت سىستېمىسى بەرپا قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەت كارخانىلىرىنىڭ بىر پۈتۈن سەمىمىيەت ھۆججىتىنى بەرپا قىلىش ۋە ناچار ئىشەنچ بىخەتەر يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تىزىملىكىنى تۇرغۇزۇش. يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئېغىر دەخلى-تەرۇز قىلغانلارغا «كەڭ قورساقلىق» نى يولغا قويۇش ئۈچۈن تەڭشەش مېخانىزمى يولغا قويۇلدى.

ئىككىنچى ، نازارەت قىلىش ۋە ئەۋرىشكە ئېلىشنى ئاشۇرۇش. مەسىلەن ، ئۇ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش رايونلىرىنىڭ مۇھىت ئاسراش ۋە باشقۇرۇشنى كۈچەيتىپ ، ھەر خىل دېھقانچىلىق (مال دوختۇرلۇق) دورىلىرى ۋە يەم خۇرۇچلىرىنى ئىشلىتىش ئۆلچىمىنى ئۈزلۈكسىز ئۆستۈردى ۋە ئۆستۈردى ، ناچار ۋە زەھەرلىك چېكىملىكنىڭ بازارغا ئايلىنىشىنى قەتئىي چەكلىدى. ھەمدە دېھقانلار ۋە دېھقانچىلىق مەيدانلىرىنى ھەر خىل دېھقانچىلىق (مال دوختۇرلۇق) دورىلىرىنىڭ ئىشلىتىلىشىنى قېلىپلاشتۇرۇشقا يېتەكلەپ ، دېھقانچىلىق (مال دوختۇرلۇق) دورىلىرىنىڭ قالدۇق ماددىلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يوقىتىش.

ئۈچىنچىدىن ، توردىكى يېمەكلىكلەرنىڭ بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىشقا ئەھمىيەت بېرىش كېرەك. نەق مەيدان سۇپىسى ، ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىسى ۋە سۇپا كەلتۈرۈپ چىقارغان يېمەكلىك بىخەتەرلىك ھادىسىلىرىنى نازارەت قىلىشتىكى سەۋەنلىك ئۈچۈن ، ئۈچىنچى تەرەپ سۇپىسىنىڭ نازارەت قىلىنىشىنى كۈچەيتىش ، سۇپا ۋە ئىناۋەت دەرىجىسىنى باھالاش سىستېمىسىنىڭ ساھىبى. بىر قانچە مەسئۇلىيەت ، ھېكايە توقۇش ، گىرىم قىلىش ۋە باشقا يالغان تەشۋىقات قىلمىشلىرىنى قەتئىي مەنئى قىلىدۇ ، بۇ سۇپا ئاھالىلەر سودىگەرلىرىنىڭ ئارخىپى ، سودا سانلىق مەلۇماتلىرى ، سېتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تولۇق تەمىنلەش زەنجىرى ئۇچۇرلىرىدا ساقلىنىشى كېرەك ، شۇنداق بولغاندا يېمەكلىكنىڭ مەنبەسى بولىدۇ. مەھسۇلاتلارنى ئىز قوغلىغىلى بولىدۇ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۆنىلىشىنى ئىز قوغلىغىلى بولىدۇ. ئىستېمالچىلارنىڭ ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغداش تورىنى ياخشىلاش ، دوكلات يوللىرىنى كېڭەيتىش ، APP باش بېتى ياكى نەق مەيدان بېتىدە ئىستېمالچىلارنىڭ ئەرز-شىكايەتلىرى ۋە دوكلات ئۇلىنىشلىرىنى كۆزگە كۆرۈنەرلىك ئورۇنغا قويۇش ، ئۈچىنچى تەرەپ تور سۇپىسىنى ئىستېمالچىلارنىڭ ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغداش سىستېمىسى ئورنىتىشقا يېتەكلەش ۋە تېز ئىنكاس قايتۇرالايدىغان تەدبىرلەر ۋە تورسىز ئورۇن ئەرز مۇلازىمەت تور بېكىتى قۇرالايدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئىنتېرنېت يېمەكلىكلىرىنىڭ ئۇنىۋېرسال نازارەت قىلىنىشىنى تەشەببۇس قىلىپ ، تاراتقۇلارنىڭ نازارەتچىلىك رولىنى جارى قىلدۇرۇپ ، ئىجتىمائىي كۈچلەر بىلەن ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغدىشىغا ياردەم بېرىدۇ.