بولكا ئۇزۇنلۇقتىكى ئىستېمال تارىخى بار, كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. 19-ئەسىردىن ئىلگىرى, بىلىپرىك تېخنىكىنىڭ خۇزغىچە, ئادەتتە ئورتاق بۇغداي ئۇندىن ياسالغان پۈتۈنلەي بۇغ-چۆپ بولكىنى پەقەت بۇغداي ئۇنغا ئىستېمال قىلىشى مۇمكىن. يېڭى بىلىپتىيبىي تېخنىكانىڭ سۇس ئاكا-بۇرۇلكىلارنى باشلاپلا ئاقوننى) بارلىق چاي بولاق بولكىنى ئاساسلىق يېمەكلىك دەپ ئالماشتۇردى. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان, كەڭ يۇقىرىلاردا, كەڭ ئاممىۋى ۋە تۇرمۇش ئۆلچىمىدىكى ساغلاملىقنى يېڭىلاپ, پۈتكۈل بۇ بۇ بۇ بۇ بۇ بۇ بۇ بۇ بۇ بۇ قوۋۇرلۇق يېمەكلىكلىرىنىڭ ۋەكىلى بولۇپ, باشلىنىش ئۈچۈن بېلەتنى ئىگىلىدى ۋە ئامانلىق يارىتىپ, ئاممىباب قىلىندى. ئىستېمالچىلارغا مۇۋاپىق سېتىۋېلىش ۋە پۈتۈن بۇغداق نۇقسان ياساپ ئەينەك ياساشتا, تۆۋەندىكى شەھەر ئاسسىمى تەمىنلەيدۇ.

- پۈتۈن بۇغداي بولكىسى, پۈتۈن بۇغداي ئۇننىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرى سۈپىتىدە ناھايىتى كۆپ چاقلىق يېمەكلىك
1) بۇ بۇغداي بولكىسى يۇمشاق ۋە مەزتىلىك بۇغداي ئۇن, ئېچىنىشلىق ئۇن, يۇماق لەۋ سۇرۇخ, شېكەر, شېكەر, شېكەر, شېكەر, شېكەر, شېكەر ۋە تۇز قاتارلىقلارغا ئوخشاش تەركىبلەرنى كۆرسىتىدۇ. ئىشلەپچىقىرىش جەريانى سۇ چىقىرىش, ئويلىنىش, ئويلىنىش, ئويلىنىش, پارلاشتۇرىدۇ. پۈتۈن بۇغداي ۋە ئاق بولكا ئوتتۇرىسىدىكى مۇھىم پەرقلەر ئاساسلىق تەركىبلىرىدە. بۇ بۇغگالىق نان پۈتۈن بۇغداي ئۇندىن ياسالغان بولۇپ, ئۇ بۇغداي ۋە بۇغداينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پۈتۈن بۇغداي ئۇنسلى, B ۋىتامىنلار, ئىز ئېلېمېنتى ۋە باشقا ئوگېراتسىيىسى قاتارلىقلار. قانداقلا بولمىسۇن, موللاق ۋە پۈتۈن بۇغداينى يىرتىلىپ, يىرىڭلىق رېتسېپنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە چوڭ-كىچىكلىكى چوڭلۇقتا ۋە بىر قەدەر قوپال توقۇلمىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا, ئاق نان ئاساسلىقى بۇغداي ئۇنغا تارتقىلىق, بۇ ئاساسلىقى بۇغجاشقۇچىلارنىڭ خاتىرجەملىكىدىن تەركىب تاپىدۇ, ئاز مىقداردا گېرمان ۋە توم.
2) تۈزە ۋە تەركىبلەرنى ئاساس قىلغان, پۈتۈن ئۇ بۇغاي بولەرلىرى يۇمشاق پۈتۈن بۇغداي بولوغلى سۇنۇشقا بولىدۇ, بۇغداڭ بولاق بولكا ئورنىتىشقا بولىدۇ. يۇمشاق شىتات ئالامەتلىرى بار, پۈتكۈل بۇغداي توستتا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تىپ. قاتتىق بۇغداي بولكا قاتتىق ياكى يېرىلىپ, يۇمشاق ئىچىملىك بىلەن. بەزى سورتلار ئەنجى ئۇرۇشى, كۈنساي ئۇرۇقى, قۇياش ئېنېرگىيىسى ئۇرۇقى بىلەن چېچىلىدۇ, قۇياش نۇرى قاتتىق يۇلتۇزلار بىلەن ئوزۇقلۇق ۋە ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتىدۇ. تەملىك, كىرپىك نېكا قايچا, يېيىشلىك تاماقلار, كاكوغچا, يېقىشلىق گۆش, ھەشەمەتلىك ۋە باشقىلار پىششىقلاپ ئىشلەش, نەتىجىدە چاقچاق قىلىپ, كۆپ خىل تەم تەڭشىگۈچ.
- مۇۋاپىق سېتىۋېلىش ۋە ساقلاش
ئىستېمالچىلار رەسمىي ئىپپاتار قىلىش, تاللىغۇچ, تاللا بازار, ئۈسكۈنىلەر, ياكى مال سېتىۋېلىش سۇپىلىرى ئارقىلىق پۈتۈن بۇغداي نان سېتىۋېلىشقا تەۋسىيە قىلىنىدۇ, تۆۋەندىكى ئىككى نومۇر بىلەن دىققەت قىلىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ.
1) تەركىبلەرنى تەكشۈرۈڭ
بىرىنچى, پۈتۈن بۇغداي ئۇننىڭ مىقدارىنى تەكشۈرۈڭ. ھازىر بۇ دات بولولغا, پۈتۈن بۇ چاتاق بولكىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بازاردا% 5 تىن% 100 كە تۆۋەنلىتىلىدۇ. ئىككىنچىدىن, تەركىبلەر تىزىملىكىدە پۈتۈن بۇغداي ئۇنغا قاراڭ. يۇقىرى دەرىجىدىكى ئۇنىڭ مەزمۇنى تېخىمۇ يۇقىرى. ئەگەر پۈتۈن بۇغداي ئۇننى سېتىۋالماقچى بولسىڭىز, پۈتۈن بۇغداي ئۇن ماھىرىنىڭ بىردىنبىر دانلىق زىرائەتلىرى ياكى تەركىبلەر تىزىملىكىگە تىزىپ قويسىڭىز بولىدۇ. دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى, ئۇنىڭ رەڭگىگە ئاساسەن پۈتۈن بۇغداي بولكا بولماي تۇرۇپلالا ھۆكۈم قىلالمايسىز.
2) بىخەتەر ساقلاش
پۈتۈن بۇغداي بولكىسى بار, نىسبەتەن ئۇزۇنلۇقىنىڭ مەزمۇنى بار,% 30 تىن تۆۋەن بوشلۇق مىقدارى بار, نەتىجىدە قۇرامىغا يەتمىگەنلەرنىڭ تۈزۈلۈشىگە ئېرىشتى. ئۇنىڭ ساقلاش ھاياتى ئادەتتە 1 دىن 6 ئايغىچە بولىدۇ. ئۇ قۇرۇق, قالتىس جايدا ساقلىنىشى كېرەك, قالتىس ئۆي ۋە بىۋاسىتە قۇياش نۇرىدىن يىراق تۇرۇش كېرەك. ئۇنى توڭلاتقۇغا ساقلاشقا ئۈنۈم بېرىلمەيدۇ ۋە ئۇنىڭ ئارقا بولۇپ, ئۇنىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇنىڭ Shelf تۇرمۇشىدا بالدۇرراق ئىستېمال قىلىش كېرەك. بىر قەدەر قىسقا قۇتۇپ ھاياتىدىكى پۈتۈن بۇغداي تەركىبى تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ, ئادەتتە 3 كۈندىن 7 كۈنگىچە داۋاملىشىدۇ. ئۇنىڭ ياخشى نەملىك ساقلاش ۋە تېخىمۇ ياخشى تەمى بار, شۇڭا ئەڭ ياخشىسى ئۇنى دەرھال سېتىۋېلىش ۋە يېيىش.
- ئىلمىي ئىستېمال
تۆۋەندىكى ئۈچ نومۇرتا بارلىق بۇغداينى ئىستېمال قىلغاندا, دىققەت قىلىش كېرەك:
1) ئۇنىڭ تەمىگە تەدرىجىي ماسلاشماسلىق
ئەگەر سىز ئەمدىلا پۈتۈن بۇغداي نان ئىستېمالنى ئىستېمال قىلىشقا باشلىسىڭىز, ئالدى بىلەن پۈتۈن بۇغداي ئۇننىڭ بىر قەدەر تۆۋەن مەزمۇنى بىلەن مەھسۇلاتنى تاللىيالايسىز. تەمغا گىرىپتار بولغاندىن كېيىن, تەدرىجىي بۇغداي ئۇن ئىتتىپاقىنىڭ تېخىمۇ مەزمۇنىغا يۆتكىسىڭىز بولىدۇ. ئىستېمالچىلار پۈتۈن بۇ بۇرچنىڭ ئوزۇقلىنىشى قەدىرسە, ئۇلار% 50 دىن ئارتۇق پۈتۈن بۇغداي ئۇن رۇشلىرىنىڭ مەزمۇنى بىلەن مەھسۇلاتنى تاللىسا بولىدۇ.
2) ئوتتۇراھال ئىستېمال
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا, نېرات ناننىڭ 500 گرامدىن 150 گرامنىڭ مىقدارىغا كۆپىيىدۇ. ئاجىز ھەزىم قىلىش ئىقتىدارى ياكى ھەزىمچان سىستېما كېسەللىكلىرى بار كىشىلەر ھەم ئىستېمالنىڭ مىقدارى ۋە ئازابىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
3) مۇۋاپىق بىرلەشتۈرۈش
پۈتۈن بۇغداي, مېۋە, زەھەرلەنگەن مېۋىلەرنى ئىستېمال قىلغاندا, باراۋەرلىك, گۆش, گۆش, گۆش, گۆش, سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىنىڭ قوبۇل قىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك. ئەگەر بۇغداي ياكى ئىچ سۈرۈش قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرى, مەيلى بۇغداي ناننى ئىستېمال قىلغاندىن كېيىن يۈز بەرگەن بولسا ياكى ئەگەر بىرى گللۇېنغا سەزگۈر بولسا, ئىستېمال قىلىشتىن ساقلىنىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
يوللاش ۋاقتى: jan-02-2025