Күптән түгел, базар регламенты өчен дәүләт хакимияте "Ит продуктларын җитештерү лицензиясен тикшерү лицензиясен тикшерү өчен җентекле кагыйдәләр" дип игълан ителде (алга таба "җентекле кагыйдәләр"). Ит продуктларының сыйфаты һәм куркынычсызлыгы, ит продукт индустриясенең югары сыйфатлы үсешен алга этәргән. "Төгәл кагыйдәләр" нигездә түбәндәге сигез аспектта яңартылды:
1. Рөхсәт күләмен көйләгез.
• Ашый торган хайван казаннары ит продукт җитештерү лицензияләренә кертелгән.
• Яңартылган лицензия масштабы җылылык эшкәртелгән ит продуктларын, ферментланган ит продуктларын, әзерләнгән шартларны әзерләгән ит продуктларын, дәваланган ит продуктларын дәвалады.
2. җитештерү мәйданнары белән идарә итүне ныгыту.
• Предприятиеләрнең продукт характеристикалары һәм процесс таләпләре буенча тиешле җитештерү мәйданчыклары булдырырга кирәклеген ачыклагыз.
.
• Ит җитештерү операцияләрен бүлешү өчен һәм персонал пассажирлары һәм матди транспорт юллары белән идарә итү таләпләрен ачыклагыз.
3. Җиһазлар һәм объект белән идарә итүне көчәйтү.
• Предприятиеләр җиһазлар һәм объектларны бәяләү өчен кирәк, эш нәтиҗәләре, җитештерү таләпләрен канәгатьләндерә алган.
• Су белән тәэмин итү (дренаж) корылмалары, эскизлар, саклау корылмалары, җитештерүчәнлек / су температурасы / дым дымын ачыклау.
• Бүлмәләр, бәдрәф бүлмәләре, душ бүлмәләре, кул юу, дезинфекция һәм дезинфекция һәм дезинфекцияләү, дезинфекция һәм кул белән кул кипү өчен таләпләрне чистартыгыз.
4. Җиһазлар урнашуы һәм эшкәртү белән идарә итүне көчәйтү.
• Предприятиеләрне пычрануны булдырмас өчен процесс агымына рациональ рәвештә җитештерү җайланмалары оештырырга тиеш.
• Предприятиеләр җитештерү процессындагы азык-төлек куркынычсызлыгын ачыклау, продукт формулаларын, процесс процедураларын һәм башка процесс документларын формалаштыру өчен, продукт формалаштыру, эшкәртү процедураларын һәм тиешле контроль чаралар булдыру өчен.
• кисеп ит продуктлары җитештерү өчен предприятия система продуктлары белән идарә итү, маркировкалау, эшкәртү, эшкәртү, гигиена контроле таләпләренә таләпләрен ачыкларга тиеш. Эретү, алып, ферментлаштыру, ферментлаштыру, суыту, салынган казуларны сузган кебек процесс таләпләрен ачыклагыз, һәм эчке төрү материалларын җитештерү процессында дезинфекцияләгез.
5. Азык өстәмәләрен куллану белән идарә итүне ныгыту.
• Предприятие GB 2760 продуктының минималь классификация санын күрсәтергә тиеш, "Азык-төлек классификациясе".
6. Кадрлар белән идарә итүне көчәйтү.
• Азык-төлек куркынычсызлыгы директоры, азык-төлек куркынычсызлыгы директоры һәм азык-төлек куркынычсызлыгы офицеры "азык-төлек куркынычсызлыгы предприятияләрен тормышка ашыручы предприятияләр предприятияләре предприятияләр предприятияләре регламентлары" белән туры килә.
7. Азык-төлек куркынычсызлыгын саклауны көчәйтү.
• Биологик, химик, физик куркынычларны киметү һәм тормышка ашырырга тиеш һәм алар ниндидер пычрану һәм саботаж кебек кеше факторлары аркасында кеше факторлары аркасында.
8. Тикшерүне һәм сынау таләпләрен оптимальләштерү.
• Чимал ярым әзер продуктларны тормышка ашыру өчен предприятияләр тиз ачыклау ысулларын, әзер продуктларны әзерләү, сынау ысулларын регуляр рәвештә чагыштыра яки тикшерә алулары турында, аларны регуляр рәвештә чагыштыра яки тикшерә ала.
• Предприятиеләр комплекслы персонажларны, җитештерү характеристикаларын, җитештерүне контрольдә тотуны контрольдә тоту, тикшерү әйберләрен билгеләү, инспекцияләр ешлыгы, инспекция җиһазларын билгеләү һәм тиешле инспекция җиһазларын һәм объектларына җавап бирә ала.
Пост вакыты: Авг-28-2023