I.Төп сертификат этикеткаларын ачыклагыз
1) органик сертификацияләү
Көнбатыш төбәкләре:
АКШ: Куллануны тыя торган USDA органик ярлыклары белән сөтне сайлагызантибиотикларһәм синтетик гормоннар.
Европа Союзы: ЕС органик ярлыкларын эзләгез, антибиотикларны чикләгәндә (хайваннар авырган вакытта гына рөхсәт ителгәннән соң, озайтылган чор белән генә рөхсәт ителә).
Австралия / Яңа Зеландия: ACO (Австралия сертификатланган органик) яки биогро (Яңа Зеландия) сертификаты.
Башка төбәкләр: җирле танылган органик сертификатларны тикшерегез (Канада Канада һәм Япониядә Канада Органик).
2) "Антибиотик-ирекле" дәгъвалары
Пакетлар дәүләтләренең турыдан-туры тикшерү "Антибиотик-ирекле"яки" антибиотиклар юк "(кайбер илләрдә мондый маркировкалар рөхсәт ителә).
Искәрмә: АКШ һәм Европа Союзындагы органик сөт инде антибиотик, килешү буенча антибиотик, һәм өстәмә дәгъвалар кирәк түгел.
3) хайван социаль сертификатлары
Сертификатланган кешелекле һәм RSPCA кебек этикеткаларның турыдан-туры ферма белән идарә итү практикаларын турыдан-туры чагылдыра һәм антибиотик куллануны киметте.
II. Продукция этикеткаларын уку
1) ингредиентлар исемлеге
Чиста сөттә "сөт" булырга тиеш (яки җирле телдә эквивалент, мәсәлән, француз телендә яки "MICH" ның немец телендә).
"Тәмле сөт" яки "сөт эчемлеге "дән сакланыгызөстәмәләр(Аъшалар һәм тәмләр кебек).
2) туклыклы мәгълүмат
Протеин: Көнбатыш илләрендә тулы майлы сөт гадәттә 3,3-3.8г / 100мл бар. 3.0г / 100млдан азрак сөт сугарылырга мөмкин, яисә сыйфатсыз.
Кальчий эчтәлеге: табигый сөттә якынча 120мг / 100мг кальций бар, ныгытылган сөт продуктлары 150мг / 100млдан артык булырга мөмкин (ләкин ясалма өстәмәләрдән сакланыгыз).
3) җитештерү төре
Пастегацияләнгән сөт: "яңа сөт" дип язылган, суытуны таләп итә һәм күбрәк матдәләрне саклый (б витаминнар кебек).
Ультра-югары температура (Uht) сөт: "озын гомер" дип язылган, аны бүлмә температурасында сакланырга һәм золым өчен яраклы.
Iii. Ышанычлы брендлар һәм каналлар сайлау
1) җирле яхшы танылган брендлар
АКШ: Органик үзән, Органик үзән, горизонт органик (органик вариантлар өчен), (Чүп үләне белән туклану өчен).
Европа Союзы: Арла (Дания (Швеция), Ласталис (Франция), Пармат (Италия).
Австралия / Яңа Зеландия: A2 сөт, Льюис юл кортлары, якорь.
2) каналлар сатып алу
Супермаркетлар: Зур супермаркет чылбырларын сайлау (мәсәлән, тулы ризыклар, ахмаклар, каррефур), анда органик бүлекләр ышанычлырак.
Туры ферма белән тәэмин итү: localирле фермерларның базарларына керегез яки "сөт китерү" хезмәтләренә керегез (Бөек Британиядә күбрәк).
Түбән бәяле продуктлардан сак булыгыз: Органик сөт җитештерә, җитештерә торган аз җитештерү чыгымнары, шуңа күрә түбән бәяләр зина кылуны яки субстанд сыйфатын күрсәтергә мөмкин.
IV. Localирле антибиотик куллану кагыйдәләрен аңлау
1 Көнбатыш илләре:
Европа Союзы: антибиотикларны профилактик куллану тыела. Антибиотиклар дәвалау вакытында гына рөхсәт ителә, катгый чыгу вакыты белән.
АКШ: Органик хуҗалыклар антибиотиклар куллану тыела, ләкин органик булмаган фермаларны кулланырга рөхсәт ителергә мөмкин (детальләр өчен ярлыкны тикшерегез).
2) Яраручы илләр:
Кайбер илләрнең катгый кагыйдәләре бар. Кертелгән брендлар яки җирле сертификатланган органик продуктлар өстенлек бирү.
V. бүтән уйланулар
1) Май эчтәлеген сайлау
Бөтен сөт: Балалар һәм йөкле хатын-кызлар өчен туклану комплекслы.
Аз майлы сөт: тынычлыкны контрольдә тотарга кирәк булган кешеләр өчен яраклы, ләкин майлы эри торган витаминнарны югалтуга китерергә мөмкин, витамины кебек.
2) Махсус ихтыяҗлар
Лактоза түземсезлек: Лактоза бушлай сөтне сайлагыз (андый дип язылган).
Чүп үләне белән тукланган сөт: омега-3 Омега-3 һәм туклану кыйммәтендә бай (Ирландия Керриголь кебек).
3) төрү һәм киштә тормышы
Экспозиция аркасында туклыклы югалтуны киметү өчен яктылыктан саклый торган төрүләрне өстен күрегез.
Пастегацияләнгән сөт кыска киштә тормышы (7-10 көн), шуңа күрә сатып алганнан соң тизрәк кулланыгыз.
Пост вакыты: 27-2025 февраль