Азык-төлек куркынычсызлыгы проблемаларының көннән-көн кискенләшкән фонында, яңа сынау комплектыФермент белән бәйләнгән иммуносорбент анализы (ELISA)әкренләп азык-төлек куркынычсызлыгын сынау өлкәсендә мөһим коралга әйләнә. Ул азык сыйфатын мониторинглау өчен төгәл һәм эффектив чаралар белән тәэмин итми, шулай ук кулланучылар ризыгы куркынычсызлыгы өчен ныклы оборона линиясе төзи.
ELISA сынау комплекты принцибы антиген һәм антитела арасындагы конкрет бәйләүче реакцияне куллануда, фермент-катализатор субстрат төсе үсеше аша азыктагы максатлы матдәләрнең күләмен санлы билгеләү өчен. Аның эш процессы чагыштырмача гади һәм югары үзенчәлеккә һәм сизгерлеккә ия, азыктагы зарарлы матдәләрне төгәл ачыкларга һәм үлчәргә мөмкинлек бирә, мәсәлән, афлатоксин, ократоксин А, һәмТ-2 токсиннары.
Конкрет оператив процедуралар ягыннан, ELISA тест комплекты гадәттә түбәндәге адымнарны үз эченә ала:
1.
2. Additionрнәк өстәмә: эшкәртелгән үрнәк эремә ELISA тәлинкәсендә билгеләнгән скважиналарга өстәлә, һәрбер скважина сынау матдәсенә туры килә.
3. Инкубация: өстәмә үрнәкләр белән ELISA тәлинкәсе тиешле температурада инкубацияләнә, антиген һәм антителалар арасында тулы бәйләнешне рөхсәт итәр өчен.
4. Washу: Инкубациядән соң юу эремәсе чикләнмәгән антиген яки антителаларны бетерү өчен кулланыла, билгеле булмаган бәйләнешнең комачаулавын киметә.
5.Субстрат өстәү һәм төс үсеше: һәр скважинага субстрат эремәсе кушыла, һәм фермент маркалы антитела ферменты төсне үстерү өчен субстратны катализацияли, төсле продукт формалаштыра.
6. Asлчәү: colorәр коедагы төсле продуктның үзләштерү бәясе ELISA укучысы кебек кораллар ярдәмендә үлчәнә. Тикшерелергә тиешле матдәнең эчтәлеге стандарт сызык нигезендә исәпләнә.
Азык-төлек куркынычсызлыгын тикшерүдә ELISA тест комплектларының күп куллану очраклары бар. Мәсәлән, азык-төлек куркынычсызлыгын контрольдә тоту һәм сайлау инспекциясе вакытында базар көйләү органнары ELISA сынау комплектын кулландылар, нефть комбинаты җитештергән борчак майында афлатоксин B1ның артык дәрәҗәсен тиз һәм төгәл ачыклау өчен. Тиешле штраф чаралары тиз арада кабул ителде, зарарлы матдә кулланучыларга куркыныч тудырмады.
Моннан тыш, эш җиңеллеге, төгәллеге, ышанычлылыгы аркасында, ELISA сынау комплекты су продуктлары, ит продуктлары, сөт продуктлары кебек төрле ризыкларны куркынычсызлык сынавында киң кулланыла. Бу ачыклау вакытын сизелерлек кыскартып, эффективлыкны арттырмыйча, азык-төлек базарына күзәтчелекне көчәйтү өчен көйләү органнарына көчле техник ярдәм күрсәтә.
Технологиянең өзлексез алга китүе һәм кешеләр арасында азык-төлек куркынычсызлыгы турында белү арту белән, ELISA сынау комплектлары азык-төлек куркынычсызлыгын сынау өлкәсендә мөһим роль уйныйчак. Киләчәктә без технологик инновацияләрнең өзлексез барлыкка килүен көтәбез, бергәләп азык-төлек куркынычсызлыгы индустриясенең үсешенә ярдәм итәбез һәм кулланучылар азык-төлек куркынычсызлыгы өчен тагын да ныграк гарантия бирәбез.
Пост вакыты: 12-2024 декабрь