Күпкырлы чәйгә махсуслашкан саен, күпмилне икесен дә киңәйтүне дәвам итегез, күпер чәй әкренләп популярлаша, хәтта кайбер брендлар хәтта "күпер чәй белгечләре" ачыла. Тапиока энҗеләре һәрвакыт чәй эчемлекләренең уртак мәгълүматларының берсе иде, хәзер күпер чәй өчен яңа регламент бар.
Азык-төлек өстәмәләрен чыгару буенча милли азык-төлек куркынычсызлыгы стандармасыннан соң (GB27660-2024) (монда "стандарт") дип аталган, күптән түгел рәсми рәвештә тормышка ашырылган. Бу дәкейдроцетик кислотасы һәм аның натриат тозында майлы һәм тупас продуктлар, икмәк, пешкән ризык, капланган ризык, җимеш һәм яшелчә соклары (савытлар) турында уйлана. Өстәвенә, моннан максималь куллану лимитыризык өстәмәТозланган яшелчәләрдә 1G / кг дан 0,3г / кг.
Дырдропасетик кислотасы һәм аның натриат тозлары нәрсә ул?Дегидроцетик кислотасыАның натриат тозы киң спектринг консертивы итеп киң кулланыла, алар куркынычсызлык һәм югары тотрыклылык өстенлекләре белән танылган. Аларга кислоталы шартлар тәэсир итми һәм чагыштырмача җиңел һәм җылылыкка тотрыклы, чүп үләннәр, формалар һәм бактерияләрне үрчүләрне нәтиҗәле тыя. Дехидроцетик кислотасы һәм аның натриат тозлары түбән, стандартлар буенча күрсәтелгән күләмдә кулланылганда куркынычсыз һәм куркынычсыз; Ләкин озак вакытлы артык оттан кеше сәламәтлеген зыян китерә ала.
Бу һәм күпер чәйе арасында нинди бәйләнеш бар? Чынлыкта, чәй эчемлекләрендәге гомуми ингредиентларның берсе буларак, кече продуктларда күпер продуктлары булган күпер чәйдә "энҗе" дә негидрофетат куллану тыела. Хәзерге вакытта чәй эчкән базарындагы өч төрле "энҗе" бар: бүлмә температурасы энҗеләре, туңдырылган энҗеләр, һәм тиз пешерүче энҗе, беренче икесе белән консертив өстәмәләр булган. Элегерәк, Медиа докладлары кайбер баббл кибетләре сатылган тапиока энҗеләрендә дегидроцетик кислотасы булганга, кайбер күпер чәй кибетләре тикшерүләр үткәрделәр. Яңа регламентның барлыкка килүе шулай ук 8 февральдән соң энҗе җитештергән энҗеләр, натрий дехидроцетат булган, штрафлар белән очрашырга мөмкин.
Шундый ук чаралар, билгеле бер дәрәҗәдә тармакны алга барырга мәҗбүр итә ала. Стандартны тормышка ашыру тиешле предприятияләрне тапиока энәтләрен көйләү һәм дехедроасетик кислотасына көйләү өчен мәҗбүр итәчәк һәм азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен, вакытлыча җитештерү чыгымнарын арттыра. Шул ук вакытта, энҗеләрнең тәмен һәм сыйфатын саклап калу өчен, предприятияләргә яңа саклыкны тикшерү өчен тикшеренүләр һәм үсеш өчен күбрәк ресурслар салырга кирәк булырга мөмкин.
Кайбер кечкенә предприятияләр яки техник күзәтүчеләрнең югары бәяләрен күтәрә алалар, аларны базарга чыгарга мәҗбүр итәләр. Киресенчә, көчле тикшеренүләр һәм үсеш мөмкинлекләре булган зур брендлар бу мөмкинлектән базар өлешләрен киңәйтү өчен, шуның белән сәнәгатьнең тизлеген берләштерергә тиеш дип көтелә.
Чәй брендлары сәламәтлек һәм сыйфатны яңартуга юнәлтелә, азык-төлек куркынычсызлыгы бренд үсеше өчен этәргеч көч әйләнде. Энҗе продуктлары чәй эчемлекләрендә күп ингредиентлар арасында бер компонент булса да, аларның сыйфаты контролендә аларны санга сукмый. Чәй маркалары чималның сыйфатын катгый контрольдә тотарга һәм Тапиока энҗеләрен сайларга тиеш, алар туры килү стандартларын тәэмин итү өчен стандартларга туры килә. Шул ук вакытта, брендлар сәламәтрәк һәм табигыйрак саклау ысулларын табу өчен тикшеренүләр һәм үсеш белән актив катнашырга тиеш, мәсәлән, табигый үсемлекләрне саклау өчен. Маркетингта, алар кулланучыларның сәламәтлегенә омтылу һәм бренд образларын көчәйтү өчен продуктларының сәламәтлегенә һәм куркынычсызлык үзенчәлекләрен ассызыкларга тиеш. Өстәвенә, маркалар, аларны яңа кагыйдәләр һәм продукт төзәтмәләре белән танышуга игътибар итергә тиеш, дөрес булмаган операцияләр аркасында азык-төлек куркынычсызлыгы проблемаларыннан сакланырга.
Пост вакыты: Февраль-10-2025