1 Eylül'de CCTV finansmanı wolfberry'deki aşırı kükürt dioksit durumunu ortaya çıkardı. Rapor analizine göre, standardın aşılmasının nedeni muhtemelen iki kaynaktan kaynaklanıyor; bir yanda üreticiler, Çin kurt üzümü üretimindeki tüccarlar, "renk iyileştirme" durumu için sodyum metabisülfit kullanımı sürecinde. Öte yandan endüstriyel kükürt fümigasyonunun kullanımı. Wolfberry'nin eklenmesi veya fümigasyon işlemine tabi tutulmasıyla belirli miktarda kükürt dioksit kalıntısı oluşacaktır.
İlgili ulusal gıda güvenliği standartlarına göre wolfberry'deki kükürt dioksit kalıntısı aşağıdaki gereksinimleri karşılamaktadır: GB 2760-2014 Ulusal Gıda Güvenliği Standardı, Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımı Standardı. Yüzey işlemine tabi tutulmuş taze meyveler, maksimum kullanım düzeyi 0,05g/kg; kurutulmuş meyveler, maksimum kullanım düzeyi 0,1 g/kg.
Kwinbon, pazarın test talebini karşılamak amacıyla gıda güvenliğini korumak amacıyla Kükürt Dioksit Hızlı Test Kitini piyasaya sürüyor.
Kükürt Dioksit Hızlı Test Kiti
Gönderim zamanı: Eylül-06-2024