haberler

Son yıllarda, çayın kalitesi ve güvenliği daha fazla ve dikkat çekti. Standardı aşan pestisit kalıntıları zaman zaman meydana gelir ve AB'ye ihraç edilen çayların genellikle standardı aştığı bildirilir.

Pestisitler çay ekimi sırasında zararlıları ve hastalıkları önlemek için kullanılır. Pestisitlerin kapsamlı kullanımı ile aşırı, mantıksız ve hatta istismar edilmiş pestisit kalıntılarının insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri, ekolojik çevre ve dış ticaret giderek daha belirgin hale geliyor.

Şu anda, çaydaki pestisit kalıntıları için saptama yöntemleri esas olarak sıvı faz, gaz fazı ve ultra yüksek performanslı sıvı kromatografisi-tandem kütle spektrometrisini içerir.
Bu yöntemler yüksek tespit duyarlılığı ve doğruluğuna sahip olsa da, büyük ölçekli izlemeye elverişli olmayan büyük kromatografik aletler kullanarak bunları taban seviyesinde popüler hale getirmek zordur.
Pestisit kalıntılarının yerinde hızlı bir şekilde taranması için kullanılan enzim inhibisyon yöntemi, esas olarak, matris tarafından yüksek oranda müdahale eden ve yüksek bir yanlış pozitif oranına sahip olan organofosfor ve karbamat pestisit kalıntılarının saptanması için kullanılır.

Kwinbon'un kolloidal altın algılama kartı, rekabetçi inhibisyon immünokromatografisi prensibini benimser.
Numunedeki ilaç kalıntıları, test şeridindeki test hattındaki (T hattı) antikor ve antijenin kombinasyonunu inhibe etmek için kolloidal altın etiketli spesifik antikor ile ekstrakte edilir ve birleştirilir, bu da test hattı.
Numunelerdeki pestisit kalıntıları, tespit hattının renk derinliği ve kontrol hattı (C hattı) görsel inceleme veya alet yorumu ile karşılaştırılarak niteliksel olarak belirlenir.

Taşınabilir gıda güvenliği analizörü, ölçüm, kontrol ve gömülü sistem teknolojilerine dayanan akıllı bir araçtır.

Kolay çalışma, yüksek algılama duyarlılığı, yüksek hız ve iyi stabilite, karşılık gelen hızlı algılama şeridiyle eşleşen, sahadaki kullanıcıların çaydaki pestisit kalıntılarını hızlı ve doğru bir şekilde tespit etmelerine yardımcı olabilir.