ürün

RAL ve F-2 mikotoksin olarak da bilinen Zearalenon (Zen), üretilen güçlü bir östrojenik metabolittir. Isıya kararlıdır ve mısır, arpa, yulaf, buğday, pirinç ve sorgum gibi bir dizi tahıl mahsulünde dünya çapında bulunur.

Zearalenon, özellikle domuzda infertilite, kürtaj veya diğer üreme problemlerine neden olan östrojen reseptörlerine bağlanan birincil toksindir.

Wikipedia aşağıdaki algılama yöntemlerini önerir;

1. İnce tabaka kromatografisi,
2. Enzime bağlı immünosorban tahlil
3. İmmünoafinite kolonu floresan
4. İmmünoafinite Sütunu Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi

Kwinbon inmmunoafinity sütunları üçüncü yönteme aittir, zearalenonun ayrılması, saflaştırılması veya spesifik analizi için sıvı kromatografisini kullanır. Genellikle Kwinbon sütunları HPLC ile birleştirilir.

Mantar toksinlerinin HPLC kantitatif analizi olgun bir saptama tekniğidir. Hem ileri hem de ters faz kromatografisi uygulanabilir. Ters faz HPLC ekonomik, çalıştırılması kolaydır ve düşük çözücü toksisitesine sahiptir. Çoğu toksin polar mobil fazlarda çözünür ve daha sonra polar olmayan kromatografi kolonları ile ayrılır ve süt örneğinde çoklu fungal toksinlerin hızlı bir şekilde tespiti ihtiyaçlarını karşılamaktadır. UPLC kombine dedektörler kademeli olarak uygulanmaktadır, daha yüksek basınç modülleri ve daha küçük boyut ve partikül boyutu kromatografi kolonları, numune çalışma süresini kısaltabilir, kromatografik ayırma verimliliğini artırabilir ve daha yüksek hassasiyet elde edebilir.

Yüksek özgüllük ile Kwinbon Zearalenon sütunları, oldukça saf bir durumda hedef molekülleri yakalayabilir. Ayrıca Kwinbon sütunları hızlı akar, eassy çalışır. Şimdi mikotoksinler dekorasyonu için besleme ve tahıl alanında hızla ve yaygın olarak kullanılmaktadır.