Balita sa Industriya
-
Kahit na masarap, ang pagkain ng masyadong maraming tanghulu ay maaaring humantong sa mga gastric bezoar
Sa mga lansangan sa taglamig, anong delicacy ang pinaka-nakatutukso? Tama, ito ay ang pula at kumikinang na tanghulu! Sa bawat kagat, ibinabalik ng matamis at maasim na lasa ang isa sa pinakamagagandang alaala ng pagkabata. paano...Magbasa pa -
Mga Tip sa Pagkonsumo para sa Whole Wheat Bread
Ang tinapay ay may mahabang kasaysayan ng pagkonsumo at magagamit sa iba't ibang uri. Bago ang ika-19 na siglo, dahil sa mga limitasyon sa teknolohiya ng paggiling, ang mga karaniwang tao ay maaari lamang kumain ng whole wheat bread na direktang ginawa mula sa wheat flour. Pagkatapos ng Ikalawang Rebolusyong Industriyal, ang advan...Magbasa pa -
Paano Makikilala ang "Poisonous Goji Berries"?
Ang mga goji berries, bilang isang kinatawan ng species ng "medicine and food homology," ay malawakang ginagamit sa pagkain, inumin, produktong pangkalusugan, at iba pang larangan. Gayunpaman, sa kabila ng kanilang hitsura na matambok at matingkad na pula, ang ilang mga mangangalakal, upang makatipid ng mga gastos, ay piniling gumamit ng indust...Magbasa pa -
Maaari bang ligtas na kainin ang frozen steamed buns?
Kamakailan, ang paksa ng aflatoxin na lumalaki sa mga frozen na steamed buns pagkatapos na itago nang higit sa dalawang araw ay nagdulot ng pag-aalala ng publiko. Ligtas bang kumain ng frozen steamed buns? Paano dapat iimbak ang mga steamed bun sa siyentipikong paraan? At paano natin mapipigilan ang panganib ng aflatoxin e...Magbasa pa -
Ang ELISA kits ay naghahatid sa isang panahon ng mahusay at tumpak na pagtuklas
Sa gitna ng lalong matinding background ng mga isyu sa kaligtasan ng pagkain, isang bagong uri ng test kit batay sa Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) ay unti-unting nagiging isang mahalagang tool sa larangan ng pagsubok sa kaligtasan ng pagkain. Hindi lamang ito nagbibigay ng mas tumpak at mahusay na paraan...Magbasa pa -
Ang Tsina, Peru ay pumirma ng dokumento ng pakikipagtulungan sa kaligtasan ng pagkain
Kamakailan, nilagdaan ng Tsina at Peru ang mga dokumento sa pakikipagtulungan sa standardisasyon at kaligtasan ng pagkain upang isulong ang bilateral na pag-unlad ng ekonomiya at kalakalan. Ang Memorandum of Understanding on Cooperation sa pagitan ng State Administration para sa Market Supervision at Administration ng t...Magbasa pa -
Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions
Kamakailan, ang Beijing Dongcheng District Market Supervision Bureau ay nag-abiso ng isang mahalagang kaso sa kaligtasan ng pagkain, matagumpay na naimbestigahan at natugunan ang pagkakasala ng pagpapatakbo ng aquatic food na may malachite green na lampas sa pamantayan sa Dongcheng Jinbao Street Shop ng Beijing...Magbasa pa -
Nakuha ni Kwinbon ang sertipiko ng pagsunod sa sistema ng pamamahala ng integridad ng negosyo
Noong ika-3 ng Abril, matagumpay na nakuha ng Beijing Kwinbon ang sertipiko ng pagsunod sa sistema ng pamamahala ng integridad ng negosyo. Kasama sa saklaw ng sertipikasyon ng Kwinbon ang mga reagents para sa mabilis na pagsubok sa kaligtasan ng pagkain at mga instrumento sa pagsasaliksik at pagpapaunlad, produksyon, pagbebenta at...Magbasa pa -
Paano protektahan ang "kaligtasan sa pagkain sa dulo ng dila"?
Ang problema ng starch sausages ay nagbigay ng kaligtasan sa pagkain, isang "lumang problema", isang "bagong init". Sa kabila ng katotohanan na ang ilang walang prinsipyong mga tagagawa ay pinalitan ang pangalawang pinakamahusay para sa pinakamahusay, ang resulta ay ang nauugnay na industriya ay muling nakatagpo ng isang krisis ng kumpiyansa. Sa industriya ng pagkain,...Magbasa pa -
Ang mga miyembro ng CPPCC National Committee ay gumagawa ng mga rekomendasyon sa kaligtasan ng pagkain
"Ang pagkain ay ang Diyos ng mga tao." Sa mga nagdaang taon, ang kaligtasan ng pagkain ay isang pangunahing alalahanin. Sa National People's Congress at ng Chinese People's Political Consultative Conference (CPPCC) ngayong taon, si Prof Gan Huatian, isang miyembro ng CPPCC National Committee at isang propesor ng West China Hosp...Magbasa pa -
Bagong pambansang pamantayan ng China para sa infant formula milke powder
Sa 2021, bababa ng 22.1% taon-on-taon ang pag-import ng aking bansa ng infant formula milk powder, ang pangalawang magkakasunod na taon ng pagbaba. Ang pagkilala ng mga mamimili sa kalidad at kaligtasan ng domestic infant formula powder ay patuloy na tumataas. Mula noong Marso 2021, ang National Health and Medical Commissi...Magbasa pa -
Alam mo ba ang tungkol sa ochratoxin A?
Sa mainit, mahalumigmig o iba pang mga kapaligiran, ang pagkain ay madaling kapitan ng amag. Ang pangunahing salarin ay amag. Ang inaamag na bahagi na nakikita natin ay talagang bahagi kung saan ang mycelium ng amag ay ganap na nabuo at nabuo, na resulta ng "pagkahinog". At sa paligid ng inaamag na pagkain, maraming invisib...Magbasa pa
