Kamakailan lamang, ang Chongqing Customs Technology Center ay nagsagawa ng pangangasiwa sa kaligtasan ng pagkain at pag -sampol sa isang shop ng meryenda sa distrito ng Bijiang, Tongren City, at natagpuan na ang nilalaman ng pampatamis sa mga puting steamed buns na ibinebenta sa shop ay lumampas sa pamantayan. Matapos ang inspeksyon, ang shop ay gumawa ng mga puting steamed buns sa saccharin sodium, ang proyekto ng sweetener ay hindi nakakatugon sa GB 2760-2014 'pambansang pamantayan para sa mga additives ng pagkain sa kaligtasan ng pagkain na gumagamit ng mga kinakailangan na pamantayang', ang konklusyon ng pagsubok ay hindi kwalipikado. Tongren City Market Supervision Bureau alinsunod sa mga kaugnay na batas at regulasyon sa mga partido sa parusang administratibo.
Ang mga sweetener ay malawakang ginagamit sa paggawa ng pagkain, at ang kanilang tamis ay karaniwang 30 hanggang 40 beses na ng sucrose, at maaari ring maabot ang 80 beses, na may dalisay at natural na tamis. Ang mga sweetener ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga industriya ng pagkain tulad ng mga inumin, pinapanatili, adobo na gulay, confectionery, pastry, cereal ng agahan, dessert at marami pang iba. Ang katamtamang pagkonsumo ng mga sweeteners ay karaniwang hindi nakakapinsala sa mga tao. Gayunpaman, ang matagal na paggamit sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng mga epekto sa kalusugan.
Ang pamantayang pangkaligtasan ng kaligtasan ng China para sa paggamit ng mga additives ng pagkain ay may mahigpit na regulasyon sa dosis ng mga sweetener. Depende sa uri ng pagkain, nag -iiba ang maximum na dosis ng mga sweetener. Halimbawa, sa mga nagyelo na inumin, mga de -latang prutas, fermented bean curd, biskwit, compound seasonings, inumin, inihanda na alak at jellies, ang maximum na halaga ng paggamit ay 0.65g/kg; Sa mga jam, napanatili na prutas at lutong beans, ang maximum na halaga ng paggamit ay 1.0g/kg; at sa Chenpi, mga plum, pinatuyong prun, ang maximum na halaga ay 8.0g/kg. Sa pangkalahatan, ang pang -araw -araw na paggamit ng mga sweetener bawat kilo ng timbang ng katawan ay hindi dapat lumampas sa 11mg.
Ang mga sweetener, bilang isang ligal na additive ng pagkain, ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon sa paggawa ng pagkain. Gayunpaman, ang mga mamimili ay kailangang mag -ingat upang makontrol ang kanilang paggamit kapag ginagamit ito upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain at kalusugan. Inilunsad ni Kwinbon ang Sweetener Rapid Food Safety Test Kit upang matugunan ang demand sa merkado, na maaaring mailapat sa pagsubok ng mga sample tulad ng inuming, dilaw na alak, fruit juice, jellies, pastry, pinapanatili, condiment, sauces at iba pa.
Kwinbon Sweetener Rapid Food Safety Test Kit
Oras ng Mag-post: Oktubre-10-2024