Sa mga nagdaang taon, ang kalidad at kaligtasan ng tsaa ay nakakaakit ng higit at pansin. Ang mga residue ng pestisidyo na lumalampas sa pamantayan ay nangyayari paminsan-minsan, at ang tsaang ini-export sa EU ay madalas na inaabisuhan na lumampas sa pamantayan.
Ang mga pestisidyo ay ginagamit upang maiwasan ang mga peste at sakit sa panahon ng pagtatanim ng tsaa. Sa malawakang paggamit ng mga pestisidyo, ang mga negatibong epekto ng labis, hindi makatwiran o kahit na inabuso na mga labi ng pestisidyo sa kalusugan ng tao, ang kapaligirang ekolohikal at dayuhang kalakalan ay lalong nagiging maliwanag.
Sa kasalukuyan, ang mga paraan ng pagtuklas para sa mga residue ng pestisidyo sa tsaa ay pangunahing kinabibilangan ng likidong yugto, gas phase, at ultra-high performance na likidong chromatography-tandem na mass spectrometry.
Bagama't ang mga pamamaraang ito ay may mataas na sensitivity at katumpakan sa pag-detect, mahirap gawing popular ang mga ito sa antas ng katutubo sa pamamagitan ng paggamit ng malalaking chromatographic na instrumento, na hindi nakakatulong sa malakihang pagsubaybay.
Ang paraan ng pagsugpo ng enzyme na ginagamit para sa mabilis na on-site na screening ng mga residue ng pestisidyo ay pangunahing ginagamit para sa pagtuklas ng mga residue ng organophosphorus at carbamate na pestisidyo, na lubhang naaapektuhan ng matrix at may mataas na false positive rate.
Ang colloidal gold detection card ng Kwinbon ay gumagamit ng prinsipyo ng competitive inhibition immunochromatography.
Ang mga nalalabi ng gamot sa sample ay kinukuha at pinagsama sa colloidal gold-labeled specific antibody upang pigilan ang kumbinasyon ng antibody at antigen sa test line (T line) sa test strip, na nagreresulta sa pagbabago sa kulay ng linya ng pagsubok.
Ang mga nalalabi ng pestisidyo sa mga sample ay husay na tinutukoy sa pamamagitan ng paghahambing ng lalim ng kulay ng linya ng pagtuklas at ang linya ng kontrol (C line) sa pamamagitan ng visual na inspeksyon o interpretasyon ng instrumento.
Ang portable food safety analyzer ay isang matalinong instrumento batay sa pagsukat, kontrol at naka-embed na mga teknolohiya ng system.
Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng madaling operasyon, mataas na sensitivity ng pagtuklas, mataas na bilis at mahusay na katatagan, na tumutugma sa kaukulang strip ng mabilis na pagtuklas, ay maaaring makatulong sa mga user sa field na mabilis at tumpak na matukoy ang mga residue ng pestisidyo sa tsaa.
Oras ng post: Aug-03-2023