Kamakailan, ang paggawa at pagbebenta ng isang hotel at pagbebenta ng nakakalason at nakakapinsalang food administrative public interest litigation case para sa epekto ng pagdinig, ay nagsiwalat ng isang hindi kapani-paniwalang detalye: upang maiwasan ang paglitaw ng malawakang aksidente sa pagkalason sa pagkain, si Nantong, isang chef ng hotel kahit sa mga pinggan. gamit ang gentamicin, upang bigyan ang mga customer na itigil ang pagtatae, ngunit sa kabutihang palad ng mga kawani ng hotel upang mahanap at sumasalamin sa mga nauugnay na departamento.
Ang Gentamicin Sulfate ay isang antibiotic, inireresetang gamot na may malawak na hanay ng mga katangian ng antibacterial. Gayunpaman, ang mga epekto nito ay hindi dapat balewalain, lalo na ang pinsala sa pandinig. Ang Gentamicin ay maaaring magdulot ng malubhang problema sa kalusugan tulad ng pagkabingi, at ang mga side effect nito ay mas malinaw sa mga partikular na grupo ng mga tao (hal. mga bata, mga buntis na kababaihan, atbp.). Samakatuwid, ang pagdaragdag ng gentamicin sa pagkain ay isang malaking banta sa kalusugan ng mga mamimili.
Ang insidente ay muling nagpatunog ng alarma sa kaligtasan ng pagkain. Bilang mga producer at operator ng pagkain, dapat silang mahigpit na sumunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain upang matiyak ang kalidad at kaligtasan ng pagkain. Kasabay nito, dapat ding palakasin ng mga awtoridad sa regulasyon ang kanilang pangangasiwa at sugpuin ang mga ilegal na gawain, upang epektibong maprotektahan ang mga lehitimong karapatan at interes ng mga mamimili at kanilang kalusugan. Bilang karagdagan, dapat ding itaas ng mga mamimili ang kanilang kamalayan sa kaligtasan ng pagkain, manatiling alerto sa mga kahina-hinalang pagkain at iulat ang mga ito sa may-katuturang awtoridad sa isang napapanahong paraan.
Oras ng post: Hul-31-2024