Ang mga goji berry, bilang isang kinatawan na species ng "gamot at homology ng pagkain," ay malawakang ginagamit sa pagkain, inumin, mga produktong pangkalusugan, at iba pang mga larangan. Gayunpaman, sa kabila ng kanilang hitsura ng pagiging mapusok at maliwanag na pula,
Ang ilang mga mangangalakal, upang makatipid ng mga gastos, piliin na gumamit ng pang -industriya na asupre.Pang -industriya SulfurHindi magamit sa pagproseso ng pagkain dahil nakakalason ito at naglalaman ng mataas na antas ng arsenic, na madaling humantong sa kakulangan sa bato at pagkabigo, polyneuritis, at pinsala sa pag -andar ng atay.
Paano pumili ng mataas na kalidad na mga berry ng Goji
Unang hakbang: obserbahan
Kulay: Ang karamihan ng mga normal na goji berries ay madilim na pula, at ang kanilang kulay ay hindi masyadong pantay. Gayunpaman, ang mga tinina na goji berries ay maliwanag at kaakit -akit na pula. Pumili ng isang goji berry at obserbahan ang base ng prutas nito. Ang base ng prutas ng normal na goji berries ay puti, habang ang mga fumigated na may asupre ay dilaw, at ang mga tinina ay pula.
Hugis: Ningxia goji berries, na nakalista sa "Pharmacopoeia," ay oblate at hindi masyadong malaki sa laki.
Pangalawang hakbang: pisilin
Kunin ang isang dakot ng mga goji berry sa iyong kamay. Ang mga normal at de-kalidad na goji berries ay mahusay na pinatuyo, na ang bawat berry ay independiyenteng at hindi nakadikit. Bagaman ang isang mamasa -masa na kapaligiran ay maaaring mapahina ang mga goji berry, hindi sila magiging labis na malambot. Ang mga naproseso na goji berries ay maaaring makaramdam ng malagkit sa pagpindot at makaranas ng makabuluhang pagkupas ng kulay.
Pangatlong hakbang: amoy
Kunin ang isang bilang ng mga goji berry at hawakan ang mga ito sa iyong kamay para sa isang habang, o i -seal ang mga ito sa isang plastic bag sa isang maikling panahon. Pagkatapos ay sniff ang mga ito gamit ang iyong ilong. Kung mayroong isang nakamamanghang amoy, ipinapahiwatig nito na ang mga goji berries ay na -fumigated na may asupre. Maging maingat kapag binibili ang mga ito.
Pang -apat na Hakbang: Tikman
Chew ng ilang mga goji berry sa iyong bibig. Ningxia goji berries lasa matamis, ngunit mayroong isang bahagyang kapaitan pagkatapos kumain. Ang Qinghai Goji berries ay mas matamis kaysa sa mga ningxia. Ang mga goji berry na babad sa alum ay magkakaroon ng isang mapait na lasa kapag chewed, habang ang mga fumigated na may asupre ay tikman ang maasim, astringent, at mapait.
Ikalimang Hakbang: Ibabad
Maglagay ng ilang mga goji berries sa mainit na tubig. Ang mga de-kalidad na goji berries ay hindi madaling lumubog at magkaroon ng isang mataas na rate ng lumulutang. Ang kulay ng tubig ay magiging maputlang dilaw o orange-pula. Kung ang mga goji berries ay tinina, ang tubig ay magiging pula. Gayunpaman, kung ang mga goji berries ay fumigated na may asupre, ang tubig ay mananatiling malinaw at transparent.
Pagkilala sa ilang mga pagkaing naglalaman ng asupre
Paminta
Ang mga sili na ginagamot ng asupre ay may amoy na asupre. Una, obserbahan ang hitsura: Ang mga sili na ginagamot ng asupre ay may isang napaka-maliwanag na pula at makinis na ibabaw na may mga puting buto. Ang mga normal na sili ay natural na maliwanag na pula na may dilaw na buto. Pangalawa, amoy ang mga ito: Ang mga sili na ginagamot ng asupre ay may amoy na asupre, habang ang mga normal na sili ay walang kakaibang amoy. Pangatlo, pisilin ang mga ito: Ang mga sili na ginagamot ng asupre ay makaramdam ng mamasa-masa kapag pinisil gamit ang iyong kamay, habang ang mga normal na paminta ay hindi magkakaroon ng damp na pakiramdam na ito.
White Fungus (Tremella Fuciformis)
Iwasan ang pagbili ng labis na puting fungus. Una, obserbahan ang kulay at hugis nito: Ang normal na puting fungus ay gatas na puti o may kulay na cream, na may isang malaki, bilog, at buong hugis. Iwasan ang pagbili ng mga labis na puti. Pangalawa, amoy ang aroma nito: ang normal na puting fungus ay naglalabas ng isang malabong samyo. Kung mayroong isang mapang -akit na amoy, maging maingat sa pagbili nito. Pangatlo, tikman ito: Maaari mong gamitin ang dulo ng iyong dila upang tikman ito. Kung mayroong isang maanghang na lasa, huwag itong bilhin.
Longan
Iwasan ang pagbili ng mga longans na may "mga guhitan ng dugo". Huwag bumili ng mga longans na tumingin nang labis na maliwanag at kakulangan ng mga likas na texture sa kanilang ibabaw, dahil ang mga katangiang ito ay maaaring magpahiwatig na sila ay fumigated sa asupre. Suriin ang loob ng prutas para sa pulang "mga guhitan ng dugo"; Ang panloob na shell ng normal na longans ay dapat na puti.
Luya
Ang "Sulfur-Treated Ginger" ay may posibilidad na malaglag ang balat nito. Una, amoy ito upang suriin kung mayroong anumang hindi pangkaraniwang amoy o amoy ng asupre sa ibabaw ng luya. Pangalawa, tikman ito nang may pag -iingat kung ang lasa ng luya ay hindi malakas o nagbago. Pangatlo, obserbahan ang hitsura nito: ang normal na luya ay medyo tuyo at may isang madilim na kulay, samantalang ang "luya na ginagamot ng asupre" ay mas malambot at may isang maputlang dilaw na kulay. Ang pag -rub ng iyong kamay ay madaling alisan ng balat ang balat nito.
Oras ng Mag-post: Dis-24-2024