Habarlar

Golaýda, bazary üpjün etmek üçin döwlet administrasiýasy "Et önümçiligini Önümçilik ygtyýarnamasynyň syny (mert öndürýän) synlamak üçin döwlet administrasiýasyny, üpjün etmek üçin" Evertadiw "-a gönükdirildi" -diýdi. Ei önümleriniň hili we howpsuzlygy, et önümleriniň ýokary hilini ýokarlandyrmak boýunça ösýär. "Jikme-jik düzgünler" esasan aşakdaky sekiz tarapa täzeden seredilýär:

1. Rugsatyň çägini sazlaň.

• Isteraply haýwanlary örtmek et önüm öndürýän ygtyýarnamalaryň çäkine girýär.

• Revised license scope includes heat-processed cooked meat products, fermented meat products, pre-prepared conditioned meat products, cured meat products and edible animal casings.

2. Önümçilik sahypalaryny dolandyrmagy güýçlendiriň.

• Maşynlaryň we programma häsiýetlerine laýyklykda degişli önümçilik sahypalaryny döretmelidigini ýa-da göçürilmelidir.

• Öniş semineliniň umumy ýerleşişi üçin talaplary talaplary öňe sürtüm, serkerdebarçylyk desgalary we hapalanmazlyk üçin tohumçylykly ýerler ýaly serkerforeterlik öndürýän ýerler bilen baglanyşykly auksial önümçilik ugurlary bilen nägileligini äsgermezlik etmek.

• Ni önümçilik işleýiş meýdanlaryny we işgärleriň geçişleri we material daşamak bölümleri üçin talaplary aýdyňlaşdyryň.

3. Enjamlary we desgalary dolandyrmak güýçlendiriň.

• OKS önümçiligi we takygy bolan enjamlar we desgalar önümçilik talaplaryna laýyk gelip biläýek enjamlar we desgalar talap edilýär.

• Suw üpjünçiligi (zalak önümçilik) desgalary, saklaýyş desgalary, saklaýyş desgalary we tokaý ussguryna gözegçilik etmek üçin serişde talaplary aýdyňlaşdyryň.

• Enjamlary, hilli hondar, hajathana, suw ýuwmak, dezinfing, dezinfter, dykylyk, dezinflik we ulanmak üçin eli guratýan enjamlar.

4. Enjamlaşdyrmagy we gaýtadan işleýiş işini güýçlendirmek.

• Kyýamat serişdeleriniň öňüni almak üçin prosesiň akymyna laýyklykda önümçilik enjamlaryna esaslanýar.

• Kärhanalar önüm howpsuzlygynda azyk howpsuzlygynda, önüm howpsuzlygynda önüm howpsuzlygynda hasaplaýyş ýahylanyň formallary we beýleki amal resminamalaryny we beýleki amaly resminamalary düzmegiň we degişli dolandyryş çäreleri düzmek üçin howply derňew usullaryny ulanmalydyrlar.

• Kesip barýan Kärekleri öndürmek üçin, Kärhana ulgamynda et önümlerini kesmek, bellik dolandyryşy we arassaçylygy bolmak üçin et önümlerini anyklamak üçin zerurlyk talaplaryny talap edilýär. Takgyn, duzly jaýlaryň, daýyn edilen pýaltlaýyş, ýylylyk, ýylylyk, ýylylyk howpy, önümçilik prosesindäki içki örtmek ýa-da öndürijilik pudagynyň ulanylmagy ýaly dolandyryş talaplaryny aýdyňlaşdyryň.

5. Iýmit goşundylary ulanmagy ulanmagy güýçlendiriň.

• Kärhana önümiň GB 2760 "Iýmit klassifikasiýasy ulgamy" önüminiň iň pes klassifikasiýa belgisini görkezmeli "-diýdi.

6. Işgärleri dolandyrmak üçin güýçlendiriji.

Iýmitiň ygtyýarlyk gullugyna jogapkär esasy adam, iýmit howpsuzlygy işgäri, azyk gorag derweleriniň jogapkärçiligini ýerine ýetirýän kärhanalary amala aşyrmak baradaky düzgünleri ".

7. Iýmit howpsuzlygy goramagy güýçlendiriň.

• Kemanklar, bilkastlaýyn hapalanmak we sabasla meňzeş iýmitleniş üçin biologiki we fiziki töwekgelçiligi kämilleşdirmek üçin azykly, himiki taýdan we fiziki töwekgelçilikleri gazanmak üçin azyklaryň we fiziki töwekgelçiligi kämilleşdirmek üçin azykly, himiki taýdan we fiziki töwekgelçilikleri bada-bat iýmitlendirmek ulgamyny ýola goýmalydyr.

8. Gözleg we synag talaplaryny optimizirlemek.

• "Startict" -iň taýýarlanylmagynyň takyklygyny amala aşyrmak üçin çalt kesgitleýiş usullaryny ulanyp biljekdigini we yzygiderli önümleri (synagyň takyklygyny üpjün etmek üçin yzygiderli deňeşdirilende ýa-da gözden geçirendigini habar berdi.

• Kemematika önümiň häsiýetlerini, synag elementlerini, barlag usullaryny, barlamak enjamlaryny we desgalaryny enjamlaşdyrmak üçin beýleki faktorlary göz öňünde tutup, bu faktorlar we ş.m. G barlag enjamlaryny we desgalaryny enjamlaşdyrypdyr.