Indi, ýylyň iň yssy "It günlerine" girdik, 11-nji iýuldan resmi taýdan it günlerine, 19-njy awgusta çenli, it günleri 40 gün dowam eder. Bu iýmitden zäherlenmeleriň hem köp bolmagydyr. Iýmitden zäherlenmek hadysalarynyň iň köp mukdary awgust-sentýabr aýlarynda, iň köp ölüm iýul aýynda boldy.
Tomusda azyk howpsuzlygy hadysalary esasan mikroorganizmler sebäpli döreýän bakterial iýmitlerden zäherlenýär. Esasy patogenler 40% -e çenli ölümi bolan Vibrio parahaemolitik, salmonella, Stafilokokk aureusy, içgeçme Escherichia coli, botulin toksini we asidotoksin.
Henan welaýatynyň ongongçeng şäherinde iki aýal sowuk nahar iýenden soň zäherlenipdi. Ondan soň, ongongçeng bazar häkimligi tarapyndan tüwi hamyry asidozynyň bardygyny tassykladylar.
Iş wagty: Awgust-05-2023