Recentlyakynda, Jiangsu welaýat bazaryna gözegçilik býurosy azyk önümleriniň nusgalarynyň 21 topary barada habar berdi, onda Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. geň ýaşyl noýba (gaty gowrulan nohut) peroksid bahasy (ýag taýdan) öndürilýär. kesgitleme bahasy 1,3g / 100g, standart 0,50g / 100g-den ýokary bolmaly däl, standartdan 2,6 esse ýokary bolmaly.
Peroksidiň bahasynyň esasan ýaglaryň we ýaglaryň okislenme derejesini görkezýändigi we ýaglaryň we ýaglaryň çişmeginiň irki görkezijisidigine düşünilýär. Artykmaç peroksid gymmaty bolan iýmitiň sarp edilmegi, adatça, adamyň saglygyna zyýan bermeýär, ýöne aşa köp peroksid bahasy bolan iýmitiň uzak wagtlap ulanylmagy aşgazan-içege oňaýsyzlygyna we içgeçmä sebäp bolup biler. Peroksidiň bahasyndan (ýag nukdaýnazaryndan) geçmeginiň sebäbi çig maldaky ýagyň okislenmegi ýa-da önümiň saklanyş şertlerine nädogry gözegçilik edilmegi bilen baglanyşykly bolup biler. Kwinbon peroksid gymmaty Iýmit howpsuzlygy çalt synag toplumy iýilýän ýaglar, tortlar, biskwitler, çorbalar, etler we et önümleri ýaly nusgalarda peroksidiň bahasyny kesgitlemek üçin ulanylyp bilner.
Kwinbon peroksid gymmaty Iýmit howpsuzlygynyň çalt synag toplumy
Iş wagty: Awgust-20-2024