habarlar

Recentlyakynda, diňlenişigiň netijesi üçin myhmanhanada zäherli we zyýanly iýmit administratiw jemgyýetçilik gyzyklanmalary bilen baglanyşykly kazyýet işi ajaýyp bir jikme-jigi ýüze çykardy: köpçülikleýin iýmit zäherlenmeleriniň ýüze çykmagynyň öňüni almak üçin, hatda gap-gaçlarda-da myhmanhana aşpezi Nantong gentamisin ulanyp, içgeçmäni duruzmak üçin müşderilere bermek, ýöne bagtyna myhmanhananyň işgärleri degişli bölümleri tapmak we pikirlenmek üçin.

Gentamisin sulfaty antibakterial häsiýetlere eýe bolan antibiotik, reseptli derman. Şeýle-de bolsa, onuň zyýanly täsirlerine üns bermeli däldir, esasanam eşidiş zeperleri. Gentamisin kerlik ýaly çynlakaý kynçylyklara sebäp bolup biler we onuň zyýanly täsirleri belli bir toparlarda (mysal üçin çagalar, göwreli aýallar we ş.m.) has aýdyň ýüze çykýar. Şonuň üçin iýmitlere gentamisiniň goşulmagy sarp edijileriň saglygyna möhüm howp bolup durýar.

Arza

Bu toplum doňuz eti, towuk we sygyr etiniň dokumalarynyň nusgalarynda gentamisiniň hil taýdan derňewinde ulanylyp bilner.

Ectionüze çykarmak çägi

100μg / kg (ppb)

Arza

Bu toplum haýwan dokumalarynda (towuk, towuk bagyry), süýt, süýt tozy we ş.m.-de gentamisiniň galyndysynyň mukdar we hil derňewinde ulanylyp bilner.

Ectionüze çykarmak çägi

Haýwan dokumasy we süýt : 4ppb

Süýt tozy : 10ppb

Kitiň duýgurlygy

0.1ppb

Bu waka azyk howpsuzlygy baradaky duýduryşy ýene bir gezek ýaňlandyrdy. Azyk öndürijileri we operatorlary hökmünde azyk önümleriniň hilini we howpsuzlygyny üpjün etmek üçin azyk howpsuzlygy düzgünlerini berk berjaý etmeli. Şol bir wagtyň özünde, gözegçilik ediji edaralar sarp edijileriň kanuny hukuklaryny we bähbitlerini we saglygyny netijeli goramak üçin gözegçiligi güýçlendirmeli we bikanun hereketlere garşy çäre görmeli. Mundan başga-da, sarp edijiler azyk howpsuzlygy barada habardarlygyny ýokarlandyrmaly, şübheli iýmitlerden hüşgär bolmaly we degişli edaralara öz wagtynda habar bermeli.


Iş wagty: Iýul-31-2024