เมื่อวันที่ 1 กันยายน ฝ่ายการเงินของ CCTV ได้เปิดเผยสถานการณ์ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่มากเกินไปใน Wolfberry จากการวิเคราะห์รายงาน สาเหตุที่ทำให้เกินมาตรฐานน่าจะมาจาก 2 แหล่ง ในด้านหนึ่งคือผู้ผลิต พ่อค้าในการผลิต Wolfberry จีนในกระบวนการใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ในสถานการณ์ “การเพิ่มสี” ในทางกลับกันการใช้อุตสาหกรรมรมควันกำมะถัน โดยการเพิ่มหรือรมควัน Wolfberry จะมีซัลเฟอร์ไดออกไซด์ตกค้างอยู่จำนวนหนึ่ง
ตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับชาติที่เกี่ยวข้อง ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่ตกค้างในวูลเบอร์รี่เป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้: GB 2760-2014 มาตรฐานแห่งชาติสำหรับความปลอดภัยของอาหาร มาตรฐานสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร ผลไม้สดที่ผ่านการเตรียมผิว ระดับการใช้สูงสุด 0.05 กรัม/กก. ผลไม้แห้ง ระดับการใช้สูงสุด 0.1g/kg.
เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในการทดสอบ Kwinbon จึงเปิดตัวชุดทดสอบซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบรวดเร็วเพื่อปกป้องความปลอดภัยของอาหาร
ชุดทดสอบซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบรวดเร็ว
เวลาโพสต์: Sep-06-2024