ข่าว

ตอนนี้เราได้เข้าสู่ "วันสุนัข" ที่ร้อนแรงที่สุดของปี ตั้งแต่วันที่ 11 กรกฎาคม เข้าสู่วันสุนัขอย่างเป็นทางการ ถึงวันที่ 19 สิงหาคม วันสุนัขจะคงอยู่นานถึง 40 วัน นี่เป็นอุบัติการณ์ของโรคอาหารเป็นพิษสูงเช่นกัน กรณีอาหารเป็นพิษพบมากที่สุดในเดือนสิงหาคม-กันยายน และมีผู้เสียชีวิตสูงสุดในเดือนกรกฎาคม

อุบัติเหตุด้านความปลอดภัยของอาหารในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่เป็นอาหารเป็นพิษจากแบคทีเรียที่เกิดจากจุลินทรีย์ เชื้อโรคหลัก ได้แก่ Vibrio parahaemolyticus, Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli ท้องร่วง, สารพิษ botulinum และ acidotoxic ซึ่งมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 40%

ผู้หญิงสองคนในเมืองหยงเฉิง มณฑลเหอหนาน เพิ่งถูกวางยาพิษหลังกินบะหมี่เย็น ต่อมาพวกเขาได้รับการยืนยันจากหน่วยงานการตลาด Yongcheng ว่ามีภาวะกรดของยีสต์ข้าว