ข่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคุณภาพและความปลอดภัยของชาดึงดูดความสนใจมากขึ้น สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเกินมาตรฐานที่เกิดขึ้นเป็นครั้งคราวและชาที่ส่งออกไปยังสหภาพยุโรปมักได้รับแจ้งว่าเกินมาตรฐาน

ยาฆ่าแมลงใช้เพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคในระหว่างการปลูกชา ด้วยการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างกว้างขวางผลกระทบด้านลบของสารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างมากเกินไปไม่มีเหตุผลหรือแม้กระทั่งการถูกทารุณกรรมต่อสุขภาพของมนุษย์สภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาและการค้าต่างประเทศก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

59

ในปัจจุบันวิธีการตรวจจับสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างในชาส่วนใหญ่รวมถึงเฟสของเหลวเฟสก๊าซและสเปคตรัมมวลของเหลวที่มีประสิทธิภาพสูงเป็นพิเศษ
แม้ว่าวิธีการเหล่านี้จะมีความไวและความแม่นยำในการตรวจจับสูง แต่ก็เป็นเรื่องยากที่จะทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมในระดับรากหญ้าโดยใช้เครื่องมือโครมาโตกราฟีขนาดใหญ่ซึ่งไม่เอื้อต่อการตรวจสอบขนาดใหญ่
วิธีการยับยั้งเอนไซม์ที่ใช้สำหรับการตรวจคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชอย่างรวดเร็วส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตรวจจับ organophosphorus และสารกำจัดศัตรูพืช carbamate ที่ตกค้างซึ่งถูกรบกวนอย่างมากจากเมทริกซ์และมีอัตราบวกเท็จสูง

60

การ์ดตรวจจับทองคำคอลลอยด์ของ Kwinbon ใช้หลักการของการยับยั้งการแข่งขันอิมมูโนโครมาโตกราฟี
สารตกค้างของยาในตัวอย่างจะถูกสกัดและรวมกับแอนติบอดีเฉพาะคอลลอยด์ที่มีป้ายกำกับทองคำเพื่อยับยั้งการรวมกันของแอนติบอดีและแอนติเจนในสายทดสอบ (สาย t) ในแถบทดสอบส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสีของสีของ สายทดสอบ
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในตัวอย่างจะถูกกำหนดในเชิงคุณภาพโดยการเปรียบเทียบความลึกของสีของสายตรวจจับและสายควบคุม (สาย C) โดยการตรวจสอบด้วยภาพหรือการตีความเครื่องมือ

61

เครื่องวิเคราะห์ความปลอดภัยอาหารแบบพกพาเป็นเครื่องมืออัจฉริยะที่ใช้การวัดการควบคุมและเทคโนโลยีระบบฝังตัว

มันมีลักษณะโดยใช้งานง่ายความไวในการตรวจจับสูงความเร็วสูงและความเสถียรที่ดีการจับคู่แถบการตรวจจับอย่างรวดเร็วที่สอดคล้องกันสามารถช่วยผู้ใช้ในสนามได้อย่างรวดเร็วและตรวจจับสารกำจัดศัตรูพืชในชาได้อย่างรวดเร็ว

62


เวลาโพสต์: ส.ค.-03-2023